Laita riisi&monivilja kiehumaan.
Huuhdo linssit ja lisää ne, chili, suola ja kurkuma toiseen kattilaan kiehuvaan veteen. Anna kypsyä kannen alla n. 15 minuuttia. Paista sillä välin suikaloidut valkosipulit kevyesti öljyssä. Älä polta. Lisää sulanut (sulata hetki mikrossa) pinaatti, garam masala ja valkosipulit ja anna hautua vielä hetki kannen alla. Nauti riisi&moniviljan kanssa.