Ladataan... Ladataan...

Pipariskonssit

Valmistusaineet 16:lle
50 g Pehmeät kuivatut viikunat
100 g Taatelit pehmeät
1 kpl Appelsiini, punnittu kuorineen
2 dl Täysjyvävehnäjauho
5.5 dl Vehnäjauho puolikarkea
1 rkl Leivinjauhe
2 tl Piparkakkumauste
0.75 tl Ruokasuola
0.5 dl Sokeri
125 g Margariini 60 %, keskiarvo
2 kpl Kananmuna, kuoreton
0.75 dl Rasvaton maito
PÄÄLLE:
0.5 dl Rasvaton maito
TÄYTE:
1 prk Vispi 20 % kerma
80 g Vadelmahillo vähemmän sokeria
Ohjeet

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Hienonna viikunat ja taatelit.

Purista appelsiinin mehu ja raasta sen kuori.

Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, piparkakkumauste, suola, sokeri ja margariini nyppimällä.

Sekoita keskenään maito ja munat. Lisää viikunat ja taatelit ja appelsiinin mehu ja kuoriraaste.

Sekoita jauho-rasvaseoksen kanssa nopeasti tasaiseksi taikinaksi.

Ota taikinasta palloja leivinpaperin päälle uunipellille ja muotoile pyöreiksi kakkusiksi.

Voitele maidolla ja paista uunin keskitasossa 10-13 minuuttia.

Anna jäähtyä (hieman), puolita ja nauti vaahdotetun kevytvispikerman ja hillon kera.

Yksi annos sisältää 242 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":83,"alcohol":0,"protein":23,"carbohydrates":136},"weight":{"fat":9.05,"alcohol":0,"protein":5.68,"carbohydrates":33.21,"saturated_fat":4,"sugar":8.38,"fibre":3.24,"salt":0.71},"percent_raw":{"fat":0.3437962782323176,"alcohol":0,"protein":0.09583080392123104,"carbohydrates":0.5603729178464513},"percent":{"fat":34,"alcohol":0,"protein":10,"carbohydrates":56},"total":{"kcal":242,"weight":64.27,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":105.84},"item_type":"recipe","recipe_id":1024918,"servings":16}}

 
Sulje