Ladataan... Ladataan...

Porkkana-omenahillo

Valmistusaineet 12:lle
400 g Omena, kotimainen, kuorineen
100 g Porkkana
2 rkl Vesi
0.5 dl Hillosokeri
Ohjeet

Viipaloi porkkana ja kypsennä se höyryssä tai vesitilkassa lähes pehmeäksi.

Lisää päälle omenalohkot (omenoita ei tarvitse kuoria) ja anna myös niiden pehmetä kannen alla.

Soseuta sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa.

Kuumenna sose kiehumispisteeseen ja lisää joukkoon hillosokeri. Anna kiehahtaa sekoittaen.

Kaada hillo hyvin pestyihin kuumiin tölkkeihin. Säilytä kylmässä.

Vinkki

Muuta halutessasi porkkanan ja omenan suhdetta esim. puolet porkkanaa ja puolet omenaa.

Porkkana-omenahillo sopii täytekakun väliin, viillin, jogurtin ja lettujen päälle. Kokeile myös porsaanliharuokien kera.

Yksi annos sisältää 26 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":0,"alcohol":0,"protein":0,"carbohydrates":26},"weight":{"fat":0.05,"alcohol":0,"protein":0.12,"carbohydrates":6.31,"saturated_fat":0,"sugar":6.32,"fibre":0.88,"salt":0},"percent_raw":{"fat":0.017191977156180985,"alcohol":0,"protein":0.01782871756024627,"carbohydrates":0.9649793052835727},"percent":{"fat":2,"alcohol":0,"protein":2,"carbohydrates":96},"total":{"kcal":27,"weight":13.680000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":47.71},"item_type":"recipe","recipe_id":1024242,"servings":12}}

 
Sulje