Ladataan... Ladataan...

Porkkana-sipulilisäke

Valmistusaineet 4:lle
400 g Porkkana
250 g Sipuli
1 rkl Rypsiöljy
1 rkl Vesi
0.5 tl Ruokasuola
1 rkl Timjami, tuore
1 rkl Persilja, tuore
Ohjeet

Kuori porkkanat ja sipulit. Leikkaa porkkanat penneiksi ja sipulit lohkoiksi. Kuullota hetken aikaa rypsiöljyssä.

Lisää tilkka vettä ja mausta suolaripauksella ja timjamilla. Myös rakuuna sopii hyvin porkkanan kanssa. Hauduta hetken aikaa kannen alla. (Kesäporkkana kypsyy nopeasti, talviporkkana vaatii pidemmän ajan.)

Lisää lopuksi joukkoon hienonnettua persiljaa ja maun mukaan vielä vähän timjamia.

Vinkki

Nauti lisäkkeeksi.

Yksi annos sisältää 76 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":35,"alcohol":0,"protein":6,"carbohydrates":35},"weight":{"fat":3.71,"alcohol":0,"protein":1.43,"carbohydrates":8.34,"saturated_fat":0.19,"sugar":8.44,"fibre":3.72,"salt":0.8},"percent_raw":{"fat":0.4604670518220694,"alcohol":0,"protein":0.079033115704313,"carbohydrates":0.4604998324736175},"percent":{"fat":46,"alcohol":0,"protein":8,"carbohydrates":46},"total":{"kcal":75,"weight":26.63,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":171.35},"item_type":"recipe","recipe_id":1023926,"servings":4}}

 
Sulje