Kuori, huuhdo ja viipaloi porkkanat. Keitä ne 3 desilitrassa vettä pehmeiksi. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää loput vedestä (7 dl) kiehuvana sekä rypsiöljy. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi. Vispilöi joukkoon suurimot. Anna kiehahtaa ja sen jälkeen hautua miedolla lämmöllä välillä pohjaa myöden kauhalla sekoittaen noin 7 minuuttia. Mausta suolalla ja sokerilla.
Nauti lämpimänä rasvattoman maidon ja marjojen kera. Jos puuroa jää, vatkaa se jäähtyneenä sähkövatkaimella kuohkeaksi. Puuro maistuu ilta-, aamu- ja välipalaksi.