Ladataan... Ladataan...

Punajuuripihvit ja keitetyt perunat

Valmistusaineet 4:lle
500 g Punajuuria
1 kpl perunoita
1 kpl porkkanoita
1 kpl sipuleita
2 kynsi valkosipulinkynsiä
1.5 dl kaura- tai riisihiutaleita
2 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
0.5 tl (jauhettu) valkopippuria
1 tl paprikajauhetta
0.5 tl suolaa
Lisäksi
8 kpl perunoita
Ohjeet

Käytä tuoreita tai etikkasäilöttyjä punajuuria.
Raasta punajuuret, iso peruna ja iso porkkana. Hienonna sipuli sekä purista valkosipuli ja lisää raasteen joukkoon.
Lisää seokseen hiutaleet, munat ja mausteet. Käytä suolaa oman makusi mukaan.
Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna vetäytyä puoli tuntia. Muotoile taikinasta uunipellille pihvejä. Paista 175-asteisessa uunissa 20-30 minuuttia. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.

Yksi annos sisältää 251 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":36,"alcohol":0,"protein":39,"carbohydrates":176},"weight":{"fat":3.9,"alcohol":0,"protein":9.51,"carbohydrates":42.88,"saturated_fat":0.69,"sugar":11.21,"fibre":6.98,"salt":0.84},"percent_raw":{"fat":0.14340691176004733,"alcohol":0,"protein":0.1554313182293354,"carbohydrates":0.7011617700106173},"percent":{"fat":14,"alcohol":0,"protein":16,"carbohydrates":70},"total":{"kcal":251,"weight":76.01,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":355.78},"item_type":"recipe","recipe_id":240,"servings":4}}

 
Sulje