Ladataan... Ladataan...

Puolukkacharlotta

Valmistusaineet 10:lle
500 g (2 kpl) kääretorttuja
0.5 dl puolukkalikööriä (polar)
10 lehti liivatehtiä
1 dl puolukoita
Puolukkakermahyytelö
2 prk Maitorahkaa
4 g Kermaviiliä, 10-12% rasvaa
3 dl puolukkahilloa
0.5 dl sokeria
1.5 dl vaniljasokeria
Ohjeet

Käytä koristeluun puolukoita ja karpaloita yhteensä 1 dl.

Leikkaa tortut noin sentin viipaleiksi ja vuoraa viipaleilla kulho tai kakkuvuoka.
Valmista täyte. Pehmitä liivatteet kylmässä vedessä ja sulata ne kuumaan vesitilkkaan. Yhdistä rahka ja kermaviili. Sekoita joukkoon sokeri, vaniljasokeri, likööri ja viimeiseksi hieman jäähtynyt liivateseos.
Kaada seos kakkuvuokaan ja anna hyytyä viileässä mieluimmin seuraavaan päivään. Irrota tai kumoa lotta tarjoiluvadille ja koristele puolukoilla.

Yksi annos sisältää 320 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":18,"alcohol":8,"protein":39,"carbohydrates":255},"weight":{"fat":1.96,"alcohol":1.1,"protein":9.55,"carbohydrates":62.36,"saturated_fat":0.43,"sugar":57.55,"fibre":1.1,"salt":0.33},"percent_raw":{"fat":0.056481930995650645,"alcohol":0.024598335378892566,"protein":0.12207674660192844,"carbohydrates":0.7968429870235283},"percent":{"fat":6,"alcohol":2,"protein":12,"carbohydrates":80},"total":{"kcal":320,"weight":134.38,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":164.9},"item_type":"recipe","recipe_id":1131,"servings":10}}

 
Sulje