Ladataan... Ladataan...

Hernekeitto

Valmistusaineet 4:lle
2 l vettä
1 kpl sipuli
1 kpl porkkana
1 tl timjamia
1 tl suolaa
100 g Keittokinkkua
0.5 tl vastajauhettua mustapippuria
4 dl kuivattuja herneitä
Ohjeet

Lisäksi tarvitset 1 tl meiramia.

Liota herneitä huoneenlämmössä yön yli. Hienonna sipuli ja kuutioi porkkana. Pane hernekattila hellalle. Anna kiehua. Kuori vaahto pinnalta. Lisää kasvikset ja mausteet. Keitä miedolla lämmöllä tunnista puoleentoista tuntia, kunnes herneet ovat täysin kypsiä.
Lisää kinkku suikaleina ja mausta keitto pippurilla. Kiehauta keitto.

Yksi annos sisältää 276 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":19,"alcohol":0,"protein":81,"carbohydrates":176},"weight":{"fat":2.05,"alcohol":0,"protein":19.63,"carbohydrates":42.88,"saturated_fat":0.36,"sugar":3.32,"fibre":9.86,"salt":2.05},"percent_raw":{"fat":0.06880029712342692,"alcohol":0,"protein":0.29244362863623863,"carbohydrates":0.6387560742403345},"percent":{"fat":7,"alcohol":0,"protein":29,"carbohydrates":64},"total":{"kcal":276,"weight":80.14999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":642.06},"item_type":"recipe","recipe_id":954,"servings":4}}

 
Sulje