Ladataan... Ladataan...

Raclettebroileria ja riisiä

Valmistusaineet 4:lle
1 kpl (keskik.) kesäkurpitsa
1 kpl (keskik.) munakoiso
400 g Broilerin rintafileetä
50 rkl (raastettu) Raclettejuustoa
5 dl ruoanvalmistuskermaa
0.25 tl suolaa
0.25 tl (rouhittu) mustapippuria
Lisäksi
2 dl (keskik.) riisiä
Ohjeet

Öljyä iso uunivuoka ja laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
Leikkaa kesäkurpitsa ja munakoiso noin puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi. Levitä ensin kesäkurpitsat öljytyn uunivuoan pohjalle, ripottele pinnalle suolaa ja pippuria makusi mukaan.Vuole päälle ohuita siivuja raclettejuustoa.
Levitä juustosiivujen päälle munakoisoviipaleet ja jatka kuten edellinen kerros.
Ruskista broilerifileet nopeasti pienessä rasvamäärässä kuumalla pannulla.
Nosta kasvisten päälle uunivuokaan ja vuole vähän reilummat juustosiivut päälle. Kaada lopuksi kerma kasvisten päälle ja paista ruokaa uunin alatasolla 20–30 minuuttia.

Vinkki

Tarjoa lisäkkeenä keitettyä riisiä. Riisi kypsyy sillä aikaa, kun broileri on uunissa.

Yksi annos sisältää 870 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":471,"alcohol":0,"protein":220,"carbohydrates":179},"weight":{"fat":51.64,"alcohol":0,"protein":54.2,"carbohydrates":44.29,"saturated_fat":30.96,"sugar":8.13,"fibre":3.76,"salt":2.84},"percent_raw":{"fat":0.5412127703858942,"alcohol":0,"protein":0.25248414273170605,"carbohydrates":0.20630308688239976},"percent":{"fat":54,"alcohol":0,"protein":25,"carbohydrates":21},"total":{"kcal":870,"weight":195.82,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":530.58},"item_type":"recipe","recipe_id":653,"servings":4}}

 
Sulje