Ladataan... Ladataan...

Raejuusto-kaalisalaatti

Valmistusaineet 1:lle
100 g Raejuusto rasvaton, vähälaktoosinen
100 g Kukkakaali
75 g Valkokaali, keräkaali
50 g Porkkana
50 g Paprika, keltainen
2 tl Rypsiöljy
1.5 rkl Sitruunatäysmehu, laimentamaton
0.5 tl Ruokasuola
0.3 tl (jauhettu) Mustapippuri
0.3 tl Currymauste
0 g Basilika, tuore
Ohjeet

Suikaloi tai höylää kaalit, porkkana ja paprika. Pirskota sekaan sitruunamehu ja öljy ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita curry raejuuston joukkoon. Maista välillä. Kokoa salaatti lautaselle ja ripottele pinnalle tuoretta basilikaa tai muuta yrttiä.

Vinkki

Nauti salaatti hyvän leivän kera.

Yksi annos sisältää 243 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":96,"alcohol":0,"protein":91,"carbohydrates":56},"weight":{"fat":10.12,"alcohol":0,"protein":21.68,"carbohydrates":13.41,"saturated_fat":0.98,"sugar":10.44,"fibre":6.56,"salt":3.96},"percent_raw":{"fat":0.39358791026012124,"alcohol":0,"protein":0.3746264078559116,"carbohydrates":0.2317856818839672},"percent":{"fat":39,"alcohol":0,"protein":37,"carbohydrates":23},"total":{"kcal":244,"weight":67.14999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":410.7},"item_type":"recipe","recipe_id":1023581,"servings":1}}

 
Sulje