Huuhdo raparperinvarret (4 ohutta tai 3 paksumpaa) ja leikkaa ne pieniksi paloiksi kattilaan. Kaada päälle mehu ja sokeri.
Keitä kannen alla noin 5 minuutin ajan. Ota kansi pois ja jatka keittämistä, kunnes raparperit ovat pehmenneet lähes soseeksi. Anna jäähtyä.
Kaada sose tehosekoittimen kulhoon yhdessä muiden ainesten kanssa. (Käytä limen puolikkaasta vain mehu)
Anna koneen käydä, kunnes smoothie on tasaista.
Kaada laseihin ja nauti heti.