Voitele uunivuoka kevyesti. Vatkaa jauhot veteen. Survo puolukat. Lisää puolukat jauho-vesisekoitukseen ja mausta suolalla. Lisää halutessasi hieman sokeria. Kaada seos uunivuokaan. Hauduta 175 asteisessa uunissa noin 2 tuntia, tai laske uunin lämpö tunnin jälkeen 100 asteeseen ja anna hautua 4 tuntia. Tarjoa kylmän maidon kanssa.