Survo (huuhdotut) marjat kattilan pohjalla. Lisää vesi, sokeri ja ripaus suolaa. Kuumenna kiehuvaksi. Ripottele sekaan ruisjauhot koko ajan esim. pallovatkaimella hämmentäen. Sekoita pohjaa myöden. Hauduta puuroa miedolla lämmöllä 45-60 min. usein kauhalla sekoittaen, ettei se tartu pohjaan kiinni. Jos kypsä puuro on liian löysä, suurusta se perunajauhoilla (½-1 rkl perunajauhoja/ 2-3 rkl kylmää vettä).
Nauti puuro maidon kera. Jos haluat lisää makeutta, ripottele puuron pinnalle vähän sokeria tai makeutusainetta. Voit kypsentää puuron myös ilman sokeria ja maustaa sen kypsänä makeutusaineella.