Sekoita (yhdessä 2 l:n tai kahdessa 1:n tarjoilukannussa tai annoksen määrästä riippuen) viini, brandy ja sokeri keskenään. Sekoita kunnes sokeri liukenee. Jäähdytä kunnolla. Pese appelsiini ja sitruuna oikein hyvin. Leikkaa ne viipaleiksi tai lohkoiksi. Lisää ne, mansikat, vesi ja jäitä juuri ennen tarjoilua.
Kun haluat vähemmän alkoholia sisältävän juoman, valitse kevytviini (alkoholia 4-4,5%).
Tarjoile lämpimänä kesäpäivänä esim. tapasten kanssa. Maun mukaan voit vähentää tai lisätä sokerimäärää.