(tabascoa)
Jauha pavut ja jogurtti hienoksi massaksi. Lisää lohi. Lohi saa jäädä kokkareiksi tahnan joukkoon. Sekoita mukaan hienonnettu tilli, sitruunanmehu ja pippuria. Muutamalla tipalla tabascoa saat makuun lämpöä. Tarjoa ruisleivän, kuivatetun hapanleivän tai varrasleivän kanssa.