Silppua sipuli ja valkosipuli. Hauduta sipulit öljyssä pehmeiksi. Lisää vesi ja kalaliemikuutiot sekä kokonaiset valkopippurit. Keitä. Laita kiehuvaan liemeen keittojuurekset ja anna kiehua noin 2-3 minuuttia. Lisää sulanut ja paloiteltu seiti sekä runsaasti tilliä. Anna kiehua noin 5 minuuttia. Tarkista maku.
Kuivattu tilli käy myös. Itse lisään vielä reilusti suolatonta sitruunapippuria.