Paahda auringonkukansiemenet pannulla. Kääntele ja vahdi koko ajan. Kaikki siemenet palavat helposti. Lisää kaikki aineet sekoituskannuun ja soseuta sauvakoittimella tai tehosekoittajassa tasaiseksi ja kuohkeaksi.
Voit käyttää myös muita paahdettuja siemeniä kuten seesamin tai kurpitsan. Nauti salaatin tai esim. vähärasvaisen kalan kastikkeena.