Ladataan... Ladataan...

Sieni-perunarösti

Valmistusaineet 4:lle
200 g Sieni rouskut, suolattu
400 g Peruna, kuorittu
1 kpl Sipuli
2 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
0.3 tl (jauhettu) Valkopippuri
0.5 tl Ruokasuola
1 rkl Ruohosipuli
1 rkl Margariini 60 %, keskiarvo
Ohjeet

Pilko ja paista sieniä (ryöppää ja huuhdo tuoreet rouskut tai liota suolatut sienet hyvin) hetki omassa liemessään. Raasta peruna ja sipuli. Purista raastettu peruna kuivaksi kankaan tai talouspaperin sisällä. Sekoita muut aineet perunaraasteen joukkoon ja mausta. Paista margariinissa (esim. pinnoitetulla lettupannulla) annosrösteiksi.

Yksi annos sisältää 149 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":45,"alcohol":0,"protein":24,"carbohydrates":80},"weight":{"fat":4.9,"alcohol":0,"protein":5.89,"carbohydrates":19.56,"saturated_fat":1.21,"sugar":1.38,"fibre":2.73,"salt":2.16},"percent_raw":{"fat":0.30222555486988356,"alcohol":0,"protein":0.16152485720017465,"carbohydrates":0.5362495879299416},"percent":{"fat":30,"alcohol":0,"protein":16,"carbohydrates":54},"total":{"kcal":149,"weight":37.83,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":196.2},"item_type":"recipe","recipe_id":1023455,"servings":4}}

 
Sulje