Ladataan... Ladataan...

Sitruuna-tilli broileri

Valmistusaineet 4:lle
4 kpl Broileri, rintafilee (iso), nahaton
3 rkl Rypsiöljy
0.5 kpl Sipuli
3 kynsi Valkosipulin kynsi
2 dl Kanaliemi, laimennettu
0.3 rkl Vehnäjauho, puolikarkea
1 rkl Sitruunamehu, laimentamaton
1 tl Merisuola
1 tl (rouhittu) Mustapippurirouhe
Ohjeet

1. Mausta rintafileet suolaalla ja pippurilla.
2. Laita pannuun 1,5 tl öljyä ja rintafileet kuumalle pannulle paistumaan. Paista keskilämmöllä molemmilta puolilta, noin 3 min. per puoli.
3. Nosta fileet lautaselle ja peitä foliolla.
4. Lisää pannulle 1,5 tl öljyä, hienonnettu sipuli ja murskatut valkospilun kynnet. Paista minuuntin verran.
5. Sekoita kananliemi, jauhot, tilli ja sitruunanmehu keskenään kupissa ja lisää pannulle.
6. Keitä sekoittaen kunnes sakeutuu, noin 3 minuuttia.
7. Lisää paistetut broilerit ja niistä valunut neste pannulle. Kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes bloireli on kypsää, noin 4 minuuttia.
8. Mausta kastike suolalla ja pippuri.

Yksi annos sisältää 310 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":120,"alcohol":0,"protein":183,"carbohydrates":7},"weight":{"fat":13.59,"alcohol":0,"protein":46.81,"carbohydrates":1.82,"saturated_fat":1.43,"sugar":0.48,"fibre":0.45,"salt":2.5},"percent_raw":{"fat":0.3860020112204315,"alcohol":0,"protein":0.5910573429817666,"carbohydrates":0.022940645797801914},"percent":{"fat":39,"alcohol":0,"protein":59,"carbohydrates":2},"total":{"kcal":310,"weight":67.08000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":276.42},"item_type":"recipe","recipe_id":865035,"servings":4}}

 
Sulje