Ladataan... Ladataan...

Sitruunapastaa kanaliemessä

Valmistusaineet 4:lle
400 g Spagettia
1 tl suolaa
1 kpl (iso) sitruuna, suuri
0.25 tl (jauhettu) mustapippuria
2 dl ruokakermaa
1 dl (raastettu) parmesaanijuustoa
2 dl kanalientä
Ohjeet

Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja kaada takaisin kattilaan.
Raasta pestyn sitruunan kuori raastimen hienolla terällä. Halkaise sitruuna ja purista mehu. Lisää pastaan raasteen kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla. Pidä lämpimänä.
Kiehauta toisessa kattilassa kerma ja kanaliemi. Kaada pastan päälle ja sekoita hyvin parmesaaniraasteen kanssa.
Kuumenna ruokaa muutama minuutti hämmennellen ja annostele lautasille.
Vuole tai raasta halutessasi parmesaania päälle.

Yksi annos sisältää 315 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":212,"alcohol":0,"protein":93,"carbohydrates":10},"weight":{"fat":23.35,"alcohol":0,"protein":23.14,"carbohydrates":2.52,"saturated_fat":14.69,"sugar":2.11,"fibre":0.76,"salt":2.53},"percent_raw":{"fat":0.6717687938693447,"alcohol":0,"protein":0.29596789386887923,"carbohydrates":0.03226331226177614},"percent":{"fat":67,"alcohol":0,"protein":30,"carbohydrates":3},"total":{"kcal":315,"weight":69.10000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":249.19},"item_type":"recipe","recipe_id":652,"servings":4}}

 
Sulje