Ladataan... Ladataan...

Soija-kasvispihvit

Valmistusaineet 3:lle
1 dl tummaa soijarouhetta
1 dl kuumaa vettä
1 kpl raastettu porkkana
0.5 kpl (keskik.) palsternakkaa
1 kpl raastettu sipuli
1 rkl rypsiöljyä
0.25 dl soijajauhoja
1 rkl perunajauhoja
3 rkl (silputtu) hienonnettua, tuoretta persiljaa
0.5 tl timjamia
0.5 tl oreganoa
0.25 tl suolaa
Ohjeet

Turvota soijarouhetta pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kaikki aineet keskenään. Ota taikinasta käsin nokare ja painele sitä kevyesti kämmenten välissä. Nosta leivinpaperin päälle
uunipellille ja paina litteäksi. Kypsennä pihvit uunin keskiosassa 225 asteessa n. 15 minuuttia. Jos raastat juurekset karkeaksi, pihveistä tulee ilmavia, mutta helposti hajoavia. Jos raastat juurekset hienoksi, pihveistä tulee tiiviimpiä. Voit paistaa soijakasvispihvit myös lettupannulla. Tarjoa kevyenä ateriana esimerkiksi vihersekasalaatin kanssa.

Yksi annos sisältää 120 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":48,"alcohol":0,"protein":30,"carbohydrates":42},"weight":{"fat":5.92,"alcohol":0,"protein":8.18,"carbohydrates":11.5,"saturated_fat":0.41,"sugar":4.59,"fibre":2.92,"salt":0.51},"percent_raw":{"fat":0.40363109509093686,"alcohol":0,"protein":0.24789633727625865,"carbohydrates":0.34847256763280443},"percent":{"fat":40,"alcohol":0,"protein":25,"carbohydrates":35},"total":{"kcal":120,"weight":34.03,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":125.47},"item_type":"recipe","recipe_id":23248,"servings":3}}

 
Sulje