Ladataan... Ladataan...

Soijasuikale-paprika-kasvispata

Valmistusaineet 4:lle
75 g Soijasuikale
600 g Paprika, punainen
200 g Sipuli
15 g Valkosipuli
500 g Tomaatti
400 g Peruna, punnittu kuorineen
6.31 tl Oliiviöljy
0.5 dl Vesi
0.5 tl Ruokasuola
0.5 tl Mustapippuri
6.5 g Basilika, tuore
Ohjeet

Keitä soijasuikaleet pakkauksen ohjeen mukaan, ellei sinulla ole jääkaapissa tai pakastimessa keitettyjä suikaleita.

Suikaloi sipulit ja valkosipulit ja kuullota niitä hetken aikaa paistokasarissa öljyssä yhdessä keitettyjen soijasuikaleiden kanssa. Paloittele paprikat ja tomaatit (kantaosa poistaen) ja lisää pannulle paprikapalat ja muutaman minuutin kuluttua tomaattilohkot. Pyörittele pannulla jonkin aikaa, lisää vesi ja paloitellut perunat. Anna hautua kannen alla 15-20 minuuttia tai pidempään. Mausta suollalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon silputtua basilikaa juuri ennen tarjoilua.

Yksi annos sisältää 270 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":80,"alcohol":0,"protein":68,"carbohydrates":122},"weight":{"fat":8.73,"alcohol":0,"protein":16.73,"carbohydrates":30.02,"saturated_fat":1.22,"sugar":13.96,"fibre":9.86,"salt":0.87},"percent_raw":{"fat":0.2959762501005973,"alcohol":0,"protein":0.2519379388923899,"carbohydrates":0.45208581100701284},"percent":{"fat":30,"alcohol":0,"protein":25,"carbohydrates":45},"total":{"kcal":271,"weight":81.39,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":469.85},"item_type":"recipe","recipe_id":1024168,"servings":4}}

 
Sulje