Ladataan... Ladataan...

Soijasuikalewokki thaimaalaisittain

Valmistusaineet 2:lle
2 tl (raastettu) raastettua inkivääriä
1 rkl soijakastiketta
1 pss itämaista vihannessekoitusta (esim. wok thai)
1 rkl oliiviöljyä
50 g soijasuikaleita
Ohjeet

Paistele ensin inkivääriä, oliiviöljyä ja soijakastiketta itämaisten (omavalintaisten) mausteiden kanssa. Lisää ohjeen mukaan käsitellyt (keitetyt) soijasuikaleet ja paista niitä sekoitellen niin kauan, että ne ruskistuvat. Lisää pakastevihannessekoitus. Laita kansi päälle ja anna muhia, jotta vihannekset sulavat vähän. Sekoita silloin tällöin, noin keskilämmöllä. Lopuksi lisää lämpöä ja paista sekoittaen jatkuvasti muutama minuutti.
Wokki on hyvää pelkiltään tai keitetyn riisin, nuudelin tai pastan kanssa.

Vinkki

Jos käytät kuivaa jauhettua inkivääriä, määrä saa olla 1/2 - 1 tl.

Yksi annos sisältää 238 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":75,"alcohol":0,"protein":67,"carbohydrates":96},"weight":{"fat":8,"alcohol":0,"protein":16.07,"carbohydrates":22.79,"saturated_fat":1.07,"sugar":2.23,"fibre":10.59,"salt":1.13},"percent_raw":{"fat":0.31648469604490875,"alcohol":0,"protein":0.28267383491214954,"carbohydrates":0.40084146904294177},"percent":{"fat":32,"alcohol":0,"protein":28,"carbohydrates":40},"total":{"kcal":238,"weight":61.88,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":291.25},"item_type":"recipe","recipe_id":29393,"servings":2}}

 
Sulje