Ladataan... Ladataan...

Spagetti herneistä ja parmankinkusta

Valmistusaineet 4:lle
100 g Kevätsipulia
1 kynsi valkosipulin kynttä
10 viipale Parmankinkkua
2 rkl (silputtu) persiljaa
80 g Margariinia
400 g Herneitä säilykepurkissa
3 rkl vettä
3 rkl ruokaöljyä
300 g Spagettia
50 g Parmesaanijuustoa
Ohjeet

Spagetin keitinveteen tarvitset suolaa.

Pilko sipuli. Kuori ja pilko valkosipulinkynsi. Revi kinkku suikaleiksi. Hienonna persilja ja raasta parmesaani.
Sulata margariini isossa paistinpannussa. Voit käyttää margariinia myös vähemmän kuin ohjeessa neuvotaan! Lisää sipulit ja anna niiden kypsyä pehmeiksi. Lisää herneet, suolaa ja kolme ruokalusikallista kuumaa vettä. Sekoittele varovasti, kunnes neste haihtuu.
Lisää valkosipuli, persilja ja öljy. Anna hautua kannen alla 15 minuuttia.
Lisää kinkku. Jos kastike on kuivaa, lisää öljyä. Kun herneet ovat pehmeitä ja väriltään tummanvihreitä, ota ruoka pois liedeltä.
Keitä spagetti runsaassa suolalla maustetussa vedessä. Valuta kypsä pasta ja sekoita se hernekastikkeen joukkoon. Ripottele parmesaani ruuan pinnalle.

Yksi annos sisältää 636 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":287,"alcohol":0,"protein":100,"carbohydrates":249},"weight":{"fat":31.62,"alcohol":0,"protein":24.81,"carbohydrates":61.72,"saturated_fat":8.66,"sugar":6.39,"fibre":6.4,"salt":1.55},"percent_raw":{"fat":0.4512259755461915,"alcohol":0,"protein":0.1573607923694145,"carbohydrates":0.3914132320843941},"percent":{"fat":45,"alcohol":0,"protein":16,"carbohydrates":39},"total":{"kcal":637,"weight":141.15,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":280.73},"item_type":"recipe","recipe_id":1034,"servings":4}}

 
Sulje