Ladataan... Ladataan...

Suklaayllätys

Valmistusaineet 7:lle
1 dl kuohukermaa
100 g Tummaa 70 % suklaata
50 g Voita
2 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
1 dl sokeria
1 rkl vehnäjauhoja
Täytteeksi
3 pala (7 kpl) toffeetäytteistä dumle-karamelliä
Ohjeet

Mittaa kattilaan kuohukerma. Lohko joukkoon suklaa ja kuutioi voi. Sulata seos tasaiseksi hiljaisella tulella.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi erillisessä kulhossa. Lisää joukkoon jauhot ja sula suklaaseos.
Kaada taikina voideltuihin annosvuokiin tai yhteen irtopohjaiseen kakkuvuokaan.
Paina leivoksien pintaan kevyesti Dumle-karamelli. Kakkuun voi upottaa yllätyksiä sinne tänne.
Paista leivoksia 200-asteisen uunin keskitasolla 10 minuuttia, kakkua noin 20-25 minuuttia.
Leivonnainen saa jäädä sisältä reilusti pehmeäksi.

Yksi annos sisältää 263 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":157,"alcohol":0,"protein":11,"carbohydrates":95},"weight":{"fat":17.22,"alcohol":0,"protein":2.84,"carbohydrates":23.37,"saturated_fat":10.24,"sugar":21.38,"fibre":0.81,"salt":0.17},"percent_raw":{"fat":0.5964480180019244,"alcohol":0,"protein":0.043746935963193095,"carbohydrates":0.35980504603488256},"percent":{"fat":60,"alcohol":0,"protein":4,"carbohydrates":36},"total":{"kcal":263,"weight":76.03,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":67.11},"item_type":"recipe","recipe_id":548,"servings":7}}

 
Sulje