Ladataan... Ladataan...

Thaimaalainen salaatti

Valmistusaineet 3:lle
6 kpl (iso) Porkkana, iso
150 g Cashewpähkinä
225 g Vihreitä papuja suolaliemessä, rainbow
4 kpl Tomaatti
10 g Chilipippuri, palko, punainen
5 g Thai-kalakastike, Santa Maria
20 g Valmiskastike, sweet thai chili, uncle ben's
10 g Sokeri, tumma
1 kynsi Valkosipulin kynsi
1 kpl Limetti
Ohjeet

Valmista kastike sekoittamalla limemehuun pilkottu chili, valkosipuli, kalakastike, sweet chilikastike sekä fariinisokeri. Raasta porkkana, murskaa cashewpähkinät ja pilko kirsikkatomaatit, sekoita kulhossa papujen kanssa salaatiksi. Lisää kastike ja anna muhia jääkaapissa muutama tunti.

Vinkki

Suolattujen cashewpähkinöiden sijaan voi käyttää tavallisia suolapähkinöitä. Tavallisen tomaatin sijaan kannattaa käyttää 250g kirsikkatomaatteja.

Yksi annos sisältää 431 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":219,"alcohol":0,"protein":57,"carbohydrates":155},"weight":{"fat":24.29,"alcohol":0,"protein":14.27,"carbohydrates":38.75,"saturated_fat":4.6,"sugar":21.45,"fibre":11.51,"salt":0.05},"percent_raw":{"fat":0.5076032724967783,"alcohol":0,"protein":0.1325183369881801,"carbohydrates":0.35987839051504167},"percent":{"fat":51,"alcohol":0,"protein":13,"carbohydrates":36},"total":{"kcal":431,"weight":114.92,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":544.5},"item_type":"recipe","recipe_id":447375,"servings":3}}

 
Sulje