Ladataan... Ladataan...

Thaistelevat silakat

Valmistusaineet 4:lle
800 g Silakkafilee
1 kpl Lime, kuorittu
2 dl Light coconut milk
3 rkl Makea Thai chilikastike
1 dl Korianteri
3 rkl Basilika, tuore
1 kynsi Valkosipuli
1 tl Ruokasuola
Ohjeet

Levitä silakkafileet laakeaan vuokaan. Purista limetistä mehu ja kaada kaloille. Anna marinoitua viileässä puolisen tuntia. Möyhi välillä. Taita marinoituneet fileet kalan muotoon ja lado ne voideltuun suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan. Sekoita kookosmaidon joukkoon mausteet ja kaada kastike vuokaan kalojen päälle. Kypsennä 200 asteessa noin 25 minuuttia. Koristele valmis vuoka tuoreella korianterilla ja limetin viipaleilla.

Vinkki

Tarjoa lisänä esimerkiksi basmatiriisiä.

Yksi annos sisältää 353 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":186,"alcohol":0,"protein":129,"carbohydrates":38},"weight":{"fat":20.92,"alcohol":0,"protein":32.68,"carbohydrates":9.69,"saturated_fat":6.06,"sugar":6.28,"fibre":0.9,"salt":2.33},"percent_raw":{"fat":0.5263073341972384,"alcohol":0,"protein":0.36539839546311526,"carbohydrates":0.10829427033964636},"percent":{"fat":53,"alcohol":0,"protein":37,"carbohydrates":11},"total":{"kcal":353,"weight":78.86,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":295.84},"item_type":"recipe","recipe_id":1024939,"servings":4}}

 
Sulje