Pane jäiset wokkikasvikset paistokasariin. Valuta kalapullista liemi ja nosta pullat kasvisten päälle. Sekoita kookosmaitoon limettimehu, sambal oelek ja fondi. Kaada seos kasariin. Keitä kannen alla miedolla lämmöllä 8-10 minuuttia. Kuori mango, leikkaa se kivettömäksi ja kuutioi hedelmäliha. Ripottele mango ja korianteri kasariin kalapullien päälle. Tarjoa munanuudeleiden kanssa.