Ladataan... Ladataan...

Timjamikasvikset

Valmistusaineet 4:lle
1 kpl sipuli
2 kpl (iso) tomaattia
200 g Kesäkurpitsa
2 rkl hunajaa
150 g Parsakukintoja
2 kpl porkkanaa
1 kpl paprika
Ohjeet

Lisäksi tarvitset valkosipulia, timjamia, basilikaa, rakuunaa,
salviaa, oreganoa ja lipstikkaa.

Pese kasvikset ja kuori ne tarvittaessa. Viipaloi, suikaloi tai paloittele mielesi mukaisiksi. Tee pitkän kypsymisajan vaativista porkkanoista ohuempia kuin nopeasti valmistuvasta kesäkurpitsasta.
Kuumenna padassa tai vokissa hieman öljyä ja nosta kasvikset sinne. Sekoittele ja anna ainesten kypsyä jonkin aikaa. Lisää tilkka vettä ja hauduta kannen alla, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Mausta seos hunajalla ja reilulla määrällä tuoreita silputtuja yrttejä.

Yksi annos sisältää 88 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":6,"alcohol":0,"protein":9,"carbohydrates":73},"weight":{"fat":0.64,"alcohol":0,"protein":2.16,"carbohydrates":17.37,"saturated_fat":0.04,"sugar":16.87,"fibre":4.64,"salt":0.43},"percent_raw":{"fat":0.06891845989738211,"alcohol":0,"protein":0.1027966652165881,"carbohydrates":0.8282848748860298},"percent":{"fat":7,"alcohol":0,"protein":10,"carbohydrates":83},"total":{"kcal":88,"weight":42.15,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":271.75},"item_type":"recipe","recipe_id":118,"servings":4}}

 
Sulje