Pilko sitruunaruoho ohuiksi renkaiksi, siivuta myös galangal, kaffirlimetin lehdet ja sienet. Lisää ne kuumennettuun kanaliemeen. Anna kiehua kolmen minuutin ajan. Pilko chilit ja lohko tomaatit. Lisää liemeen currytahna, chilit, tomaatit ja ravut. Kypsennä hetki miedolla lämmöllä. Mausta ruoka kalakastikkeella ja limetinmehulla. Ripottele keiton pinnalle hienonnettua korianteria.