Ladataan... Ladataan...

Tomaatti-basilika-rukolasalaatti

Valmistusaineet 12:lle
1000 g Tomaatti
1 tl Sokeri
100 g Basilika, tuore
100 g Rucola
2 tl Rypsiöljy
Ohjeet

Leikkaa tomaatit lohkoiksi kannat poistaen. Muutama keltainen tomaatti punaisten joukossa antaa salaatille hauskan värityksen. Nosta tomaattilohkot laakeaan astiaan ja ripottele sekaan sokeri. Irrota basilikanlehdet kokonaisina ja lisää tomaattien päälle. Leikkaa rukola muutaman sentin pätkinä päälle. Lisää öljy ja sekoita juuri ennen tarjoilua.

Vinkki

Salaatti on esim. kesäisen noutopöydän kaunistus ja väriläiskä.

Yksi annos sisältää 30 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":10,"alcohol":0,"protein":4,"carbohydrates":16},"weight":{"fat":1.12,"alcohol":0,"protein":0.93,"carbohydrates":3.78,"saturated_fat":0.04,"sugar":3.21,"fibre":1.37,"salt":0},"percent_raw":{"fat":0.3481695233825085,"alcohol":0,"protein":0.12818181075231228,"carbohydrates":0.5236486658651793},"percent":{"fat":35,"alcohol":0,"protein":13,"carbohydrates":52},"total":{"kcal":30,"weight":10.45,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":101.1},"item_type":"recipe","recipe_id":1024420,"servings":12}}

 
Sulje