Hienonna sipulit. Kuutioi porkkanat ja paprikat. Hienonna pieni pala chiliä. Kuullota sipulit, kasvikset ja chili öljyssä. Lisää suola, pippuri, tomaattimurska ja vesi. Anna hautua miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Sekoita joukkoon basilika juuri ennen tarjoilua. Tarjoa esim. keitetyn spagetin kastikkeena.