Valuta vedessä oleva tonnikala ja kaada kattilaan. Sekoita joukkoon tonnikala provence.
Lisää kattilaan vihreät pakastepavut (jos käytät pitkiä leikkaa pienemmiksi paloiksi). Sekoita ja anna porista kunnes pavut kypsyvät.
Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi kanta poistaen. Lisää kuutiot ja silputtu basilika tonnikalaseoksen joukkoon ja anna lämmetä vain hetki, niin kasvisten rapeus säilyy. Maista ja mausta tarvittaessa mustapippurilla ja/tai suolaripauksella.
Tarjoa uuniperunoiden täytteenä. Lisänä voit tarjota myös ruokalusikallisen/annos kermaviiliä tai creme fraichea.