Ladataan... Ladataan...

Tähtitortut porkkana-rahka-voitaikinasta

Valmistusaineet 20:lle
125 g Margariini 60 %, keskiarvo
250 g Maitorahka rasvaton
125 g Luomu porkkanasose
4 dl Vehnäjauho puolikarkea
2 tl Leivinjauhe
1 tl Piparkakkumauste
LISÄKSI:
300 g Tähtitorttu luumumarmeladi
PÄÄLLE:
1 kpl Kananmuna, kuoreton
0.25 dl Tomusokeri
Ohjeet

- Sekoita keskenään huoneenlämpöinen rasva ja rahka. Sekoita joukkoon porkkanasose.
- Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja piparkakkumauste. Sekoita rasva-rahkaseokseen ja vaivaa taikina juuri ja juuri sekaisin.
- Painele taikina palloksi ja pane jääkaappiin kovettumaan ainakin puoleksi tunniksi.
- Ripottele leivinpöydälle jauhoja. Kauli taikina jauhotetulla pöydällä 45 x 36 cm kokoiseksi levyksi.
- Leikkaa taikinasta taikinapyörällä neliöitä.
- Tee viillokset kaikkien neliöiden kulmiin.
- Pane neliöiden keskelle luumusosetta. Kerää joka toinen tortun sakara sormien väliin ja nipistä taikina yhteen tähtitortuksi.
- Voitele tortut munalla ja paista 225 asteessa alimmalla tasolla 10-12 minuuttia.
- Koristele halutessasi tomusokerilla.

Yksi annos sisältää 127 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":40,"alcohol":0,"protein":14,"carbohydrates":73},"weight":{"fat":4.33,"alcohol":0,"protein":3.3,"carbohydrates":17.7,"saturated_fat":1.22,"sugar":7.91,"fibre":1.31,"salt":0.3},"percent_raw":{"fat":0.3168469732985563,"alcohol":0,"protein":0.10744438621624686,"carbohydrates":0.575708640485197},"percent":{"fat":32,"alcohol":0,"protein":11,"carbohydrates":58},"total":{"kcal":126,"weight":36.06999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":57.15},"item_type":"recipe","recipe_id":1024999,"servings":20}}

 
Sulje