Ladataan... Ladataan...

Uudet perunat uudella tavalla

Valmistusaineet 6:lle
5 g Wakame merilevä
1 kpl Sitruuna, kuorittu
2 tl Parhaat sormisuola
5 tl Rypsiöljy kylmäpuristettu
LISÄKSI:
1200 g Peruna, kuorittu
Ohjeet

Murskaa kuivattu wakame morttelissa suolan kanssa.

Kuori joukkoon sitruuna ja lisää öljy. Sekoita tasaiseksi. (Käytä sitruunasta pelkkä kuori!)

Keitä uudet perunat kypsäksi ja sekoita "musta suola" perunoihin lämpimänä. Tarjoa esim. kalan kera juhlaruokana.

Vinkki

Voit myös murskata wakamen sijaan noriarkin, eli sushista tunnetun merileväarkin.

Yksi annos sisältää 202 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":39,"alcohol":0,"protein":15,"carbohydrates":148},"weight":{"fat":4.22,"alcohol":0,"protein":3.74,"carbohydrates":35.65,"saturated_fat":0.24,"sugar":1.33,"fibre":2.48,"salt":2.36},"percent_raw":{"fat":0.19424217858724102,"alcohol":0,"protein":0.07644253936295356,"carbohydrates":0.7293152820498053},"percent":{"fat":19,"alcohol":0,"protein":8,"carbohydrates":73},"total":{"kcal":202,"weight":50.019999999999996,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":212.78},"item_type":"recipe","recipe_id":1025069,"servings":6}}

 
Sulje