Kiehauta tomaattimurska ja vesi kattilassa. Lisää kasvisliemikuutio, paloiksi revityt paahtoleivän viipaleet sekä murskatut valkosipulit. Anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia. Ota kattila pois liedeltä, lisää tuore juusto ja chilikastike. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää lopuksi oregano.