Sulata pakastepinaatti. Anna taikinan sulaa muotoiltavan pehmeäksi. Viipaloi vuohenjuustosta sopivan kokoisia viipaleita 10 kpl. Puolita taikinalevyt, nostele kunkin puolikkaan levyn päälle viipale vuohenjuustoa ja sopiva määrä pinaattia. Taittele torttutaikinalevyn kulmat pinaatti-vuohenjuustoläjän päälle kiinni toisiinsa. Paista uunissa 225 asteessa noin 15min.