Ladataan... Ladataan...

Yrttimarinoidut pavut

Valmistusaineet 4:lle
1 kpl punasipuli
2 kpl mietoa chilipaprikaa
1 prk kidneypapuja (tai 3dl keitettyjä)
1 tlk kikherneitä (tai 4dl keitettyjä)
3 dl (silputtu) hienonnettuja tuoreita yrttejä, esim. persiljaa, basilikaa, kirveliä ja ruohosipulia
Marinadi
2 rkl viinietikkaa
4 rkl oliiviöljyä
2 tl sinappia
1 kynsi murskattu valkosipulin kynsi
Ohjeet

Lisäksi suolaa ja pippuria.

Kuori ja hienonna sipuli. Huuhdo chilit, poista siemenet ja viipaloi malto. Huuhdo ja valuta pavut ja kikherneet ja sekoita ne sekä sipuli, chilit ja yrtit marinadin joukkoon. Anna maustua vähintään tunnin ajan.

Yksi annos sisältää 278 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":147,"alcohol":0,"protein":48,"carbohydrates":83},"weight":{"fat":15.54,"alcohol":0,"protein":11.47,"carbohydrates":19.72,"saturated_fat":2.22,"sugar":3.33,"fibre":8.19,"salt":0.25},"percent_raw":{"fat":0.5285674413431106,"alcohol":0,"protein":0.17334903248424474,"carbohydrates":0.29808352617264455},"percent":{"fat":53,"alcohol":0,"protein":17,"carbohydrates":30},"total":{"kcal":279,"weight":60.71999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":198.88},"item_type":"recipe","recipe_id":44799,"servings":4}}

 
Sulje