Kyllähän ne ovat hyviä tuotteita kaikki (vaikka turhan köykäseltä päivän ruokasi näyttää kun kello on jo viisi). Nyt vain lisäät ruokavalioosi jotain pehmeitä rasvoja, niin mitään ongelmaa ei ole. Öljyä, pähkinöitä, rasvaista kalaa... vaihtoehtoja on monia. Tyydyttynyt rasva ei tee ruoasta huonoa, pitää vain muistaa syödä niitä tyydyttymättömiäkin rasvoja.

Edit: ja rasvaa muutenkin reippaalla kädellä ruokavalioon, proteiinia saanet jonkun verran rahkasta ja raejuustostakin. Hedelmät on ihan kivoja, mutta ei niistä ole tarkoitus koostaa koko päivän ruokavaliota.

Ei rasvan määrä kerro sen laadusta, eli vähärasvainen voi olla (ja monesti onkin) laaduiltaan huono. Noista mainituista tuotteista rasvaa on vain maitotuotteissa, (no okei, banaanissa vähän) ja kun niiden rasvasta suurin osa on tyydyttyneitä niin tottakai se näkyy rasvapallossa. Tosin noilla ruuilla et kyllä saa rasvapalloa vihreäksi muutenkaan kun rasvan määrä on varmasti aivan liian pieni. Päivän aikana pitäisi syödä kaksi kunnon ateriaa. Tuo vaikuttaa vähän sellaiselta kitukuuri-ruokalistalta joita KK:n suositukset, ja sen vuoksi nuo kaikki pallukat, vastustaa.

Pari korjausta Kansiksen viestiin ettei tule väärinkäsityksiä:

keskiviikkona, 7. huhtikuuta 2010 klo 17:37 Kansis kirjoitti::
Noista mainituista tuotteista rasvaa on vain maitotuotteissa, (no okei, banaanissa vähän) ja kun niiden rasvasta suurin osa on tyydyttymättömiä niin tottakai se näkyy rasvapallossa.

Tyydyttyneitä.

Tosin noilla ruuilla et kyllä saa rasvapalloa punaiseksi muutenkaan kun rasvan määrä on varmasti aivan liian pieni.

Vihreäksi.

Ja alkuperäiselle kysyjälle:
kunnon lämmintä ruokaa nyt masuun vaan, leivän päälle margariinia ja salaattiin öljypohjaista kastiketta niin energiapallo muuttuu vihreäksi.

keskiviikkona, 7. huhtikuuta 2010 klo 16:50 prinsessa93 kirjoitti::
Miten on mahdollista, että tämän päivän rasvoista on 48% tyydyttyneitä rasvahappoja, vaikka olen tähän mennessä syönyt vasta 2 banaania, päärynän, klementiinin, mansikoita, maitorahkaa ja raejuustoa? Eikö näiden tuotteiden pitäisi olla hyviä?

Kyse onkin prosenttiosuudesta Ja ne on hyviä enkä olisi tuosta huolissani. Enemmän olisin huolissani, että syötkö kunnon ruokaa ?

Öljyssä käristetyt leipätikut on ollut viime aikojen suurinta herkkua. 1-2 ruokalusikallista oliiviöljyä pannulle kuumenemaan ja pari viipaletta ruisleipää n. sormen levyisiksi paloiksi leikattuna sekaan. Paistetaan hetki kummaltakin puolelta ja laitetaan talouspaperin päälle jäähtymään. Tulee kivan rapeita ja niiin hyviä. Öljyn voi halutessaan maustaa valkosipulilla.

Kiitoskiitos Juu kyllä mä syön normaalisti ihan kunnolla, näin lukion koeviikkona ruokailu painottuu aika paljon iltaan, pelästyin vaan ku luulin syöneeni superterveellistä ruokaa Ja muutenkin ihan suositusten mukaisesti syön, mitä nyt välillä herkut punaisella...

keskiviikkona, 7. huhtikuuta 2010 klo 16:50 prinsessa93 kirjoitti::
Miten on mahdollista, että tämän päivän rasvoista on 48% tyydyttyneitä rasvahappoja, vaikka olen tähän mennessä syönyt vasta 2 banaania, päärynän, klementiinin, mansikoita, maitorahkaa ja raejuustoa? Eikö näiden tuotteiden pitäisi olla hyviä?

Rasvaa olet pääsääntöisesti saanut vain rahkasta ja raejustosta,joista molemmista saat kovia rasvoja eli tyydyttyneitä rasvahappoja, kun ovat eläinkunnan tuotteita. Kun syöt pähkinöitä, öljyä jne. niin silloin rassvojen suhde muuttuu. Ei päärynän syönti vaikuta mitenkään siihen montako prosenttia olet saanut kovia rasvoja.

Laitanpas kysymykseni tähän ketjuun, kun tätä suht aktiivisesti täällä luetaan - vaikkei kysymys nyt ihan otsikon aiheesta olekaan.

Minimi rasvanmäärä kiloklubin suositusten mukaan on 25% päivittäisestä energiasta. Olen pienen henkisen taistelun jälkeen saanut lisättyä pähkinöitä, siemeniä ja ihan pelkkää oliiviöljyä (vetäsen illalla lusikalla naamaan, ettei turhaan täydy laittaa puuron/rahkan sekaan pilaamaan makua), ja rasvapallo on vihreä ja määrä yli 25% päivittäisestä energiasta.

Mutta kysymys kuuluukin, mikähän olisi suositeltu minimiGRAMMAmäärä? Syön edelleen (kuten viimeiset 10vuotta) liian vähän, joten vaikka nyt tuo 25% täyttyy, niin todennäköisesti se on silti liian vähän siitä todellisesta tarpeesta..
Kaloreita yritetän pikku hiljaa lisäillä, mutta se on vaikeaa ja takapakkeja varmasti tulee. Haluaisin kuitenkin yrittää pitää kiinni siitä, että tuota rasvaa tulisi riittävästi, se kun vaikuttaa niin suoraan esim. ihon kuntoon..

Yksi vaihtoehto laskea jokin viitteellinen grammamäärä on se, että katsot suosituskalorimääräsi, jos se nyt vaikka olisi 1600kcal, mitä KK suosittelee laihduttaessa (en tiedä, mikä sinulla on, joten hatusta otin). Lasket siitä sen 25%, esimerkissä 0.25*1600 = 400kcal, 1g rasvaa on 9kcal, joten tämä tarkottaisi vähintään 400/9 =~ 45g rasvaa/päivä. Tuolla suosituksella ja aivan minimirajalla. Vaikka oma kantani on, että rasvamäärän kannattaisi olla ehkä tuota alarajaa ylempänä.

Mutta en tosiaan tiedä onko olemassa ohjeellista minimigrammamäärää rasvalle, tässä vain yksi vinkki josta voi saada suuntaviivoja.

Kiitos Merry!
Tuo tuli tosiaan mieleeni itsellekin hetki kirjoitukseni jälkeen - siis että voisin kai laskea sen siitä suositellusta energiamäärästä..Ainakin sillä voisi päästä lähemmäs totuutta..

Ajattelin vain, että josko tälle olisi jokin samanlainen viitearvo, kuin vaikka proteiinille (esim. 1-1,5g / painokilo). Mutta toisaalta, ei kai sillä väliä ole - kunhan vaan mussuttaa sitä rasvaa vielä vähän enemmän