Hei Fanttimontti ja muut,
minä olen oppinut viime aikoina laittamaan ruokalusikallisen oliiviöljyä lasilliseen vettä ja juomaan sen ruoan kanssa. Jo alkaa rasvapallo vihertää! Eikä ole ollenkaan pahaa. Varmaan voisi mehuakin mukaan sekoittaa, jollei pidä öljyn mausta.

Avokado on älyttömän hyvää! Siitä voi tehdä sörsselin johon tulee pilkottua avokadoa, tomaattia ja punasipulia (ja tuoretta chiliä). Mausteeksi tujaus oliiviöljyä, limemehua ja tuoretta basilikaa. Loistava lisä paahtoleivälle ja rasvapallo on kunnossa

Fit-lehden artikkeli puhuu kyllä aivan totta,oliivi öljy on hyvä rasva paistamiseen,rypsiöljyn rasvahapot palaa,ei siis kestä kuumennusta,niitä on muitakin öljyjä jotka eivät kestä kuumennusta esim pellavaöljy!margariinit on teollista ainetta,jo sen rakenteesta näkee kun vertaa voihin tai oivariiniin,ne tehdään isojen prosessijen tuloksena ja sisältää vaikka mitä kemikaaleja tai niiden jäänteitä!
Voita itse olen käyttänyt lähes kolmevuotta! Kylmäpuristettu neitsytkookosöljy on hyvä öljy,vaikkakin tyydyttynyt rasva,mutta ravintoarvoiltaan hyvä! Rasiamargariinia en laittas leivälleni hinnasta en mistään,en mihinkään muuallekkaan,oivariini on rypsiöljyn ja voin sekoite ja aivan turvallinen tuote! Yleensä kavahdetaan voita,mutta nykypäivänä voita kulutetaan enemmän kuin moneen vuosikymmeneen,kun margariini valtasi alaa,voit jäi syömättä,oli niitä voivuoriakin -70luvulla,ehkä karpit toi voin suosioon,mutta hyvä kun toivat,sen luonnollisempaa leivän päällys rasvaa ei ole ja sehän käy paistamiseen,öljyn kaverina,muissakin ruuissa hyvän maun takia,en sitä kyllä enään vaihda!

hippistuu: Oletko varma, että et nyt sekoita oliiviöljy ja rypsiöljyä? Käsittääkseni nimenomaan rypsiöljy kestää paistamista (sillähän voi esim. uppopaistaa - joka edellyttää varsin korkeita lämpötiloja), sen sijaan oliiviöljy ei kuumentamista kestä eikä sillä voi uppopaistaa.

Meidän perheessä ei ole koskaan margariinia edes käytetty, kun se on vähän "kaupunkilaista höpötyksiä". Itse en nyt maitotuotteita voi käyttää, mutta muut perheen jäsenet kyllä.

Ai niin korvasin omat rasvankäyttö ongelmani alkamalla käyttämään rasvaisempaa lihaa leivän päällä. Eli metwursti korvasi kalkkunaleikkeet. Minulle tämä ratkaisu toimii niin pähkinöihin en uskalla vielä sekaantua ja juustoa en suurissa määrin voi syödä.

Mulla jää rasvapallura aina punaiseksi ellen syö pähkinöitä.

keskiviikkona, 16. toukokuuta 2012 klo 14:38 feather- kirjoitti::
Mulla jää rasvapallura aina punaiseksi ellen syö pähkinöitä.

Muitakin tapoja rasvan lisäämiseen on kuin pähkinät, jos jokin muu maistuisi sinulle paremmin. Ymmärsin tuon viestisi niin, että söisit mieluummin jotain muuta. Jos ongelmana on rasvan laatu, pehmeää rasvaa saa hyvin lisää esimerkiksi käyttämällä öljyä ruoanvalmistuksessa, öljypohjaista salaatinkastiketta tai rasvaista kalaa. Tästä ketjusta löytyy paljon muitakin mahdollisuuksia, nuo ovat ehkä ne tavallisimmat ja ensimmmäisenä mielen tulevat.

Jos taas energiapallo on punainen liian vähäisen rasvamäärän takia, silloin auttaa kaikenlaisen rasvan lisääminen. Em. pehmeää rasvaa sisältäviä ruoka-aineita kannattaa olla silloinkin reilusti mukana, mutta sen lisäksi voi olla hyvä vaihtaa kevyttuotteet normaalirasvaisiin. Esimerkiksi maitotuotteiden ei tarvitse olla rasvattomia. Kovaa rasvaa maidosta ja lihoista mahtuu myös mukaan, kunhan samalla huolehdit että pehmeää rasvaa tulee sitäkin riittävästi. Patrik on joskus vastannut, että esimerkiksi juuston ei tarvitse olla kevyintä viisiprosenttista, vaan vaikkapa 17-prosenttinen on riittävän kevyt.

keskiviikkona, 16. toukokuuta 2012 klo 14:47 Pape kirjoitti::

keskiviikkona, 16. toukokuuta 2012 klo 14:38 feather- kirjoitti::
Mulla jää rasvapallura aina punaiseksi ellen syö pähkinöitä.

Muitakin tapoja rasvan lisäämiseen on kuin pähkinät, jos jokin muu maistuisi sinulle paremmin. Ymmärsin tuon viestisi niin, että söisit mieluummin jotain muuta. Jos ongelmana on rasvan laatu, pehmeää rasvaa saa hyvin lisää esimerkiksi käyttämällä öljyä ruoanvalmistuksessa, öljypohjaista salaatinkastiketta tai rasvaista kalaa. Tästä ketjusta löytyy paljon muitakin mahdollisuuksia, nuo ovat ehkä ne tavallisimmat ja ensimmmäisenä mielen tulevat.

Jos taas energiapallo on punainen liian vähäisen rasvamäärän takia, silloin auttaa kaikenlaisen rasvan lisääminen. Em. pehmeää rasvaa sisältäviä ruoka-aineita kannattaa olla silloinkin reilusti mukana, mutta sen lisäksi voi olla hyvä vaihtaa kevyttuotteet normaalirasvaisiin. Esimerkiksi maitotuotteiden ei tarvitse olla rasvattomia. Kovaa rasvaa maidosta ja lihoista mahtuu myös mukaan, kunhan samalla huolehdit että pehmeää rasvaa tulee sitäkin riittävästi. Patrik on joskus vastannut, että esimerkiksi juuston ei tarvitse olla kevyintä viisiprosenttista, vaan vaikkapa 17-prosenttinen on riittävän kevyt.

Kyllä mä mielelläni pähkinöitä syön mutta en kuitenkaan päivittäin tai alkaa tympimään vaikka ovatkin suurta herkkuani. Kiitos kuitenkin vinkeistä!

keskiviikkona, 16. toukokuuta 2012 klo 13:10 Fanttimontti kirjoitti::
hippistuu: Oletko varma, että et nyt sekoita oliiviöljy ja rypsiöljyä? Käsittääkseni nimenomaan rypsiöljy kestää paistamista (sillähän voi esim. uppopaistaa - joka edellyttää varsin korkeita lämpötiloja), sen sijaan oliiviöljy ei kuumentamista kestä eikä sillä voi uppopaistaa.

Meidän perheessä ei ole koskaan margariinia edes käytetty, kun se on vähän "kaupunkilaista höpötyksiä". Itse en nyt maitotuotteita voi käyttää, mutta muut perheen jäsenet kyllä.

Ai niin korvasin omat rasvankäyttö ongelmani alkamalla käyttämään rasvaisempaa lihaa leivän päällä. Eli metwursti korvasi kalkkunaleikkeet. Minulle tämä ratkaisu toimii niin pähkinöihin en uskalla vielä sekaantua ja juustoa en suurissa määrin voi syödä.

Sitä voi hakea monistakin lähteistä,että oliiviöljy on paistamiseen parempaa kuin rypsiöljy,kyllähän uppopaistetaan paljonkin rypsiöljyllä,mutta ne reaktiot ovat kehossa tapahtuvia,niitä ei niinkään heti huomaa!

" ravitoterapeutti kirjoittaa näin!
rypsiöljy
härskiintyy lämmetessään,
Sillä monityydyttymättömät rasvahapot eivät kestä kuumennusta kovinkaan hyvin,varsinkaan korkeita lämpötiloja,kertatyydyttömät rasvahapot kestävät kuumennusta jo huomattavasti paremmin,On öljy sitten mikä tahansa paistolämpötila tulisi aina pitää mahdollisimman matalana jotta öljyjen rakenteessa ei tapahtuisi elimistölle haitallisia reaktioita,Oliivi öljyssä on runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvoja ,joten oliivi öljy kestää kuumentamista paremmin kuin esimerkiksi rypsiöljy!"
Täällä klubissakin voit lukea siitä rasvojen käyttäytymisetä!
Uppopaistamiseen on ihan omat öljyt,esim palmuöljyä käytetään,sikäli uppopaistaminen ei ole suotavaa mielestäni millään öljyllä!
Yleensäkkin öljyt on raakakäyttöön,eli salaattikastikkeisiin,yms.
minä paistan oliiviöljy/voiseoksella,enkä sekoita öljyjä,olen niiden kanssa niin paljon ollut tekemisissä,ammattini vuoksi!

hei!
kyselisin noista kiloklubin pallukoista. kaikki muut vihreänä paitsi tuo energia. mitenkähän sitä saisi sinne vihreään päin kiitos jos joku jaksaisi vastata!

Mitä se energiapallo herjaa? Liian vähän rasvaa vai laadultaan huonoa rasvaa? Vai liian vähän proteiineja? Klikkaa sen pallukan päällä, niin näet selityksen. Sitten kun tuut tänne kertomaan, että mikä mättää, niin saat varmasti monta neuvoa.