Tervehdys kaikille!

Olen pitkän tauon jälkeen palannut Kiloklubiin, ja totuttelen uudestaan säntillisesti saamaan nuo pallukat kohdalleen.

Löytyiskö teiltä apua energiapallukan vihreäksi saamiseen? Syön todella terveellisesti ja monipuolisesti, enkä herkun herkkua, mutta tuntuu mahdottomalta vääntää saada vihreälle.

Tänään kokeilin vaihtaa pääruokani broileriwokista jauhelihakeittoon ja tämä sai aikaan sen vihreyden - toivoisin kuitenkin vinkkejä, sillä enhän voi loppuelämääni tuota samaa soppaa syödä?

Kiitos ja kumarrus!

No jos nyt ihan aluksi klikkaisit sen energiapalleron auki ja katsoisit, että mikä siellä mättää. Ongelma on joko liika proteiini, liika tai liian vähäinen rasvan määrä tai sitten kovaa rasvaa on liikaa.

Voihan olla toki myös liian vähäinen proteiini, näin lisähuomautuksena.

Mutta jos broileriwokki pitää sen keltaisella, niin ongelma saattaisi olla siellä rasvan määrässä. Mutta se pallon ohjeteksti kyllä kertoo

Joo, toki voi olla myös liian vähäinen proteiini.

Kiitos vastauksista! Jäipä tosiaan laittamatta tähän tuo pallukan teksti:


Olet valinnut ruokavalioosi liian vähän pehmeitä, tyydyttymättömiä rasvoja. Niitä saat runsaasti mm. kasviöljyistä, salaattikastikkeista ja margariinista. Niiden sopiva saanti edistää terveyttäsi ja edesauttaa painonhallintaasi. Vähennä tyydyttyneen rasvan osuutta valitsemalla nykyistä vähärasvaisempia maito-, liha-, ja einesvalmisteita ja vältä kovetettuja kasvirasvoja. Vähennä myös rasvaisten makeisten ja suolapalojen määrää.

Tosiaan käyttämäni maito- liha ja einesvalmisteet ovat vähärasvaisia, leivän päällä käytän kevyttä oivariinia (max 3 tl/päivä) ja lisäksi päivään mahtuu oliiviöljyä salaatin kanssa. Herkkuja tai suolapaloja en syö. Onko ehdottaa jotain vippaskonstia tasapainon löytämiseksi? Mistä noita tyydyttämättömiä rasvoja konkreettisesti saisi nappailtua?

Helpompaa lienee lisätä hyviä rasvoja kuin karsia huonoja. Eli lisää pähkinöitä, siemeniä, rasvaista kalaa, öljyjä, avokadoa, kananmunia yms. ruokavalioosi. Minäkin syön puuroni voin kanssa, pastaan lorautan kuohukermaa ja leipäni voitelen 75-prosenttisella Oivariinilla ja silti kaikki pallot ovat vihreitä

Suurkiitos vinkeistä! En olisi ihan näin radikaalisti itse lähtenyt kokeilemaan, mutta lisäsin rutkasti öljyä menuun ja pallo pompsahti vihreälle. Voittajafiilis, tällä eteenpäin

Tsemppiä kaikille!

Olen vasta aloitellut täällä, kuukauden verran koittanut saada ruokatottumuksia kuntoon tämän klubin avulla. Muuten sujuu suht mukavasti, mutta joka päivä ruokapäiväkirja herjaa rasvoista. Yleensä niitä on liian vähän ja vääriä. Käytän kevytlevitettä erittäin niukasti ja loput tulee oliiviöljystä, siis ruuan lisäksi tulevat. Nuo ovat kuitekin huonoja palautteen mukaan. Mitä rasvoja minun tulisi käyttää?

Oliiviöljyssä on juuri niitä hyviä rasvoja, joten todennäköisesti rasvapallo punertaa liian vähäisen rasvamäärän vuoksi. Minkälaista kevytlevitettä käytät? Esim. Flora (60% ) sisältää hyviä rasvoja, mutta vaikkapa Kevyt-Levin KK:n ruokatietokanta katsoo huonoksi rasvaksi sen sisältämän voin vuoksi.

Hyviä rasvoja on mm. rypsi- ja oliiviöljyssä, pähkinöissä, avokadossa ja kananmunassakin. Laita leivälle enemmän (hyvälaatuista) rasvaa, lorauta paistamiseen öljyä reilummin ja käytä vaikkapa öljypohjaisia salaatinkastikkeita.

Vaikka jossain välissä laihduttajille hoettiinkin, että rasva on myrkkyä ja sitä ei pitäisi kenenkään syödä, jos haluaa laihtua, on nykykäsitys asioista kuitenkin se, että ihmiskeho tarvitsee rasvaa pysyäkseen "käynnissä". Rasvan laatuun voi kuitenkin vaikuttaa omilla valinnoillaan.

kloppi1; klikkaa noita isoja ravintopalleroita, niin ne kertovat miksi väri on se mikä on. Mie ihmettelin kauan kuitupalleroani joka heloitti punaisena vaikka mielestäni olin jo syönyt sen vihreäksi. Riitti värin vaihtoon, että olin syönyt jotain sekaleipää ja siks mun viljatuotteet ei olleet tasapainossa, kuituja olin kuitenkin jo nauttinut aivan riittävästi. Kun käyt kurkkaamassa värien selitystä, voit silloin tällöin unohtaa jonkin väärän värisen palleroisen tai yrittää saada väri vaihtumaan oikeilla valinnoilla.

Rypsiöljy on mun suosikki. Leivän päälle rasvaisin Keiju, mitä löytää ja aanmuisin otan ruokalusikallisen tyhjään mahaan kyläpuristettua (neitsyt) sitruunan makuista rypsiöljyä, löytyy neliskanttinen lasipullo lähes joka kaupasta. On kolesteroliarvotkin kunnossa. Testattu viikko sitten.

Onnea taipaleelle!

Mulla tulee ensi lauantaina 4 vuotta täyteen Kiloklubissa.
Tuloksia hyvin vähä. Hyvä näinkin!