Jos saat rasvapallukan vihreäksi, ei ole väliä, kumpaa käytät - oliiviöljyä vaiko rypsiöljyä.

Rypsiöljy on siltä kannalta meille suomalaisille ehkä hitusen parempi vaihtoehto, että se sisältää omega-3 ja omega-6-rasvahappoja, joita emme tahdo muutoin saada tarpeeksi.

Minulla on se käsitys, että oliiviöljyssä on parempi omega 3 ja omega 6 -suhde. Elikkä rypsiöljyssä on liikaa omega 6:tta. Liekö näin?

torstaina, 12. maaliskuuta 2009 klo 20:58 heri kirjoitti::
Minulla on se käsitys, että oliiviöljyssä on parempi omega 3 ja omega 6 -suhde. Elikkä rypsiöljyssä on liikaa omega 6:tta. Liekö näin?

Rypsiöljyssä on paremmat suhteet.

Oliiviöljy on parempi. Siinä on vähemmän omega-6 kuin rypsiöljyssä. Omega-6 saadaan yleensä liikaa suhteessa omega-3:een. Omega- 6 lisää tulehdusta elimistössä.

https://www.kuntolehti.com/main.php?id=135

Tuon linkin takaa voi lukea koko stoorin.

Tässä vielä vertailu. Oliiviöljyssä on huomattavasti vähemmän omega-3 rasvahappoja kuin rypsiöljyssä.

Rypsi-, oliivi- ja camelinaöljyn koostumuksen vertailu

rypsi / oliivi / camelina
Tyydyttyneet rasvahapot % 6 /14 /10
Kertatyydyttymättömät rasvahapot % 60 / 69 / 31
Monityydyttymättömät rasvahapot % 32 / 11 / 58
Linolihappo (omega-6) 22 / 11 / 15
Algalinoleenihappo (omega-3) 10 / 1 / 39
E-vitamiini mg/100g 24 / 12 / 8

torstaina, 12. maaliskuuta 2009 klo 21:12 Juimi kirjoitti::
Oliiviöljy on parempi. Siinä on vähemmän omega-6 kuin rypsiöljyssä. Omega-6 saadaan yleensä liikaa suhteessa omega-3:een. Omega- 6 lisää tulehdusta elimistössä.

Rypsiöljy on rasvahappokoostumukseltaan parempi,Aurigonkukkaöljy sisältää sitä omega 6:tta eikä sitä rypsiöljyssä ole juurikaan niin paljon!
Oliivi öljy on hyvä ja siitä on monia eri versioita!
Käytän itse kumpaakin öljyä! paistamiseen rypsiä ja leivontaan ja salaatinkastikkeena pelkästään neito öljyä erimakuja!
Puurossa sit käytän kylmäpuritettua rypsiöljyä!

Rypsiöljyssä on omega 6:tta puolet enemmän kuin oliiviöljyssä, ainakin finelin mukaan.
Itse käytän enimmäkseen voita, salaateissa oliiviöljyä.

torstaina, 12. maaliskuuta 2009 klo 22:11 Juimi kirjoitti::
Rypsiöljyssä on omega 6:tta puolet enemmän kuin oliiviöljyssä, ainakin finelin mukaan.
Itse käytän enimmäkseen voita, salaateissa oliiviöljyä.

Niin se näyttää olevan tuon linkin tietojenkin mukaan, mutta
huomasitko, että rypsiöljyssä on sitä tärkeämpää omega-3 rasvahappoa paljon enemmän kuin oliiviöljyssä, ihan kymmenkertainen määrä.
Kutosen ja kolmosen suhde on tärkeä. Kutosta ei saisi olla yli 4-kertaista määrää kolmoseen nähden. Rypsiöljyssä suhde on n. kaksinkertainen.
Oliiviöljyssä se näyttää olevan kymmenkertainen, jos tuota tuomani linkin tietoa uskoo.

Ei oliiviöljy huonoa ole, mutta rypsiöljy noiden tietojen mukaan on parempi.

Paljolti käytetään oliiviöljyä ja on se paremman makuistakin kuin rypsiöljy!
Mutta tosiasia on että,rypsiöljyssä on parempi rasvahappokoostumus!
Aurigonkukkaöljyssä on eniten omega 6,tta!
Näi olen joskus opiskellut nämä jutut!
Ja kyllä nää klubinkin asiantuntiat kääntyy sen rypsiölyn puoleen!
Ei oliivi öljy honoa ole,mutta asiat kuitenkin on näin!

Tässä vielä linkki Kiloklubin artikkeliin, jossa Juuso on aihetta käsitellyt. Kannattaa tutustua siihenkin.

Omega3-rasvahapot puhuttavat