Jäi superkuut katsomatta. Ehkä koira näki, kun poikkeuksellisesti halusi yöllä sänkyyn. En kuullut, että edes ukkonen olisi jyrissyt. Tärisi mutta rauhoittui nopeasti nukkumaan.

Tänään voisi pakastaa talven mansikat. No katsotaan löytyykö sopivia. On kait se Prismaan lähdettävä jos ulkoa löytyisi myyjiä.

Hevit salaattia, mansikoita, aprikoosia, porkkanaa ovat hevisuunnitelma tälle päivälle.

Manteleissa on sekin hyvä puoli, että sopivat joskus muille pähkinöille allergisille.  Keväällä luin brittipuutarhasaitilta, että maapähkinöitä voi kasvattaa ruukussa ja laitoin tietysti heti itämään. Kymmenestä pähkinästä (tai kai ne on jotain papuja oikeasti) iti vain kaksi ja toinen niitäkin aika heiveröinen.  Ei ole kovin rehevä se isompikaan, että ei ilmeisesti omilla pähkinöillä talven yli selvitä 😁

Olettehan huomanneet kaupoissa ne litteät persikat ja nektariinit? Tosi hyviä ja paremmin säilyvätkin kuin tavalliset persikat, jotka ovat ensin viikon raakoja ja sitten kypsiä tunnin ajan ja pilaantuvat saman tien.

Minä hain tänään torilta pakastamista varten kaksi laatikkoa järjettömän kalliita mansikoita, mutta onneksi sain kaupan päälle litran suomalaisia kirsikkatomaatteja. Niitä onkin tullut vedettyä kaksin käsin 😅 Ja kohta alkaa pakastusurakka. 

Mansikoita ja karpalojauhetta aamupuuron kanssa. Kurkkua, tomaattia, perunoita. Kaapissa on keräkaalikin. Siitä on hankala keksiä muuta kuin jotain salaatin tapaista tai vaikka hapankaalia, kun meidän taloudessahan ei lihoja näy. Voisin tietysti tehdä itselleni joskus kaalikeittoa jauhelihan kanssa, mutta ei viitsi tehdä vain itselleen, kun  mies ei syö lihaa yhtään, ei edes siipikarjaa. Kirsikoita on varattu Iltapalaksi saunan jälkeen.

Hu on kylällä Kalasta ja nauti -tapahtuma, jossa on tarjolla monella tavalla valmistettuja kaloja, osa leivitettyjä ja voissa paistettuja. Taidan hetkeksi unohtaa kolesterolin vahtimisen, ja koetan muistaa maltilliset määrät. Ylle tapahtumaan wanhan ajan wermeet järjestäjän toivomuksesta 😉

Lis. Linnut olivat kakkineet mustikan värisiä jätöksiä patiolle, mustikat siis kypsyvät...

Minullakin on keräkaali jääkaapissa, lisäksi nappasin eilen torilta kukkakaalta, kotimaista paprikaa ja uusia sipuleita  kesäkurpitsaa oli jo. Taidan paistaa sekaan kylmäsavutofua ja tehdä marinoitua vihannessalaattia noista kaikista 

Minä ja äitini ollaan tehty varsin maukasta vegaanista kaalilaatikkoa, se on taas suunnitelmissa. Jauhelihan tilalle soijarouhetta, nyhtökauraa tai Härkistä. 

Aa, ihana välipala tänään: sekä mustikoita että mansikoita tuoreena, sekaisin Alpro Greek stylen (maustamaton) kanssa. Ah! 

Minä haen edelleen rytmiä ja ryhtiä syömiseen. Viikonloppu menikin hyvin ystävän mökillä. Keskityimme molemmat siihen, että heviä on pöydässä joka aterialla. Uskon, että hyvällä suunnittelulla pääsen taas jaloilleni ja löydän hevinpolulle takaisin.

Tänään söin aamupalana maustamattoman jogurtin kanssa mansikoita. Parin tumman leipäviipaleen päällä oli avocadoa, tomaattia, kurkkua sekä viipale juustoa. Kofeiiniton kahvi maidon kanssa.

Nyt on puurolounaan aika ennen salia. Kaurapuuroa ja puolukoita 100 grammaa. Banaanin nappaan matkalta.

Salin jälkeen on salaatin vuoro. Tonnikalaa öljyssä, jäävuorisalaattia, vesimelonia, varrellisia kapriksia, inkivääriä, tummaa pastaa, kurkkua sekä salaattisiemensekoitusta.

Iltapalana kaurapuuro puolukoilla ja luonnonjogurtilla. Vähän siemeniä sekaan.

Katsotaan miten näillä pärjää. Tarvittaessa täydennystä, jos huikoo.

Siitä olen mielissäni, ettei ole ollut mitään herkkuhimoa vielä tänään. Edes yksi päivä ilman jäätelöä tai suklaata tai pullaa, olisi kiva kokemus...

ADALMIINA kiitos kaalivinkistä. Tehtiin tänään hieman mukaelmaa siitä, kun ei jaksettu tehdä hautovassa säässä uuniruokaa. Mies silppusi puolikkaan keräkaalin veitsellä hyvin pieneksi, siihen mukaan suippopaprikaa myös pieneksi silputtuna ja päälle puolikkaan sitruunan mehu. Keitetttiin myös muutama pieni peruna. Kastikkeeksi Mifu-original -jauhelihan (tai korvikkeen) kanssa kaura-Alprosta kastiketta. Yllättävän hyvää oli. Tuo salaatti itseasiassa voitti maussa monet lehtisalaatti/ kiinankaali/ kurkku/ tomaatti -viritelmät. Vaikka kaikki em. kasvikset ovat kotimaisia, niistä puuttuu auringon maku, kuten MERELLE taisi todeta. Ko. kaalisalaatti menee meillä ehdottomasti jatkoon.

Lisäksi olen syönyt metsämansikoita, muutaman kypsän mustikan, kirsikoita. Eilen kesätorilla söin mitä tarjolla oli, monenlaista kalaa ja kahvin kanssa täytekakkuakin. Nyt taas tiukempi linja, mitä kolesterolin kartteluun tulee.

Hyvää pyhäpäivän jatkoa!

Hyvä, kun muistutut viinimarjoista Merelle! Tiedänpä taas mitä teen tulevalla lomallani

Vitsit, että olen iloinen ryhdistäytymisestäni hevimaailmassa. Neljäs päivä tänään, kun keskityn jokaisella aterialla huomioimaan hevin. Aamupuuro puolukoilla syöty ja kaakaon sijaan join kofeiinitonta kahvia. Lounaaksi on salaatti ja välipalana ennen salia puuro marjoilla. Banaani vielä just ennen treeniä. Maustamaton jogurtti jäi kotiin, maito tuli onneksi matkaan. Lisään maitoa puuron ja marjojen kaveriksi. Jaksaa pidempään. Myös siemensekoitus jäi kotiin. Huomenna sitten mukaan nuo unohdukset mukaan kassiin.

Hyvällä suunnittelulla saan kasaan 500 grammaa heviä. Ilman suunnittelua se ei onnistu. Harjoittelen erityisen huolellisesti tämän viikon. Josko ensi viikko menisi jo helpommin?

Minulla on vielä pakasteessa vähän viimevuotisia sieniä, täytyy syödä pois kun kohta tulee uusia. Tein siis kehnäsienikeiton. Kyllä tuli hyvää.
Mansikoita on mennyt päivittäin rutkasti, parina päivänä hilloja miehen saalista pakastaessa. Pinaattia pitäisi käyttää ennen kuin menee yli-ikäiseksi, ehkä munakasta?
Alkaa olla se aika että kaupasta haen maitotuotteet, rahkat ja raejuustot. 

Hyvä kun täällä pidetään heviryhmää pystyssä😄

Minäkin sain kaikenlaista heviä kun lopulta päätettiin lähteä kauppaan.
Päätettiin pari päivää sitten, ettei kyllä kaupassa käydä ennen kuin on pakasteesta otetut linssi-jauhelihakeitot syöty. Ja kun varsinaisesti ei mitään tarvittu. 
Hyviähän ne oli kun itse tehty ja tuoreena pakastettu.

Mansikoita meni hyvät määrät ja lähiravintolassa käytiin tankkaamassa kaikenlaista salaattia ja paahdettuja kasviksia seisovasta pöydästä. Mehän ei kahteen vuoteen käyty seisovassa pöydässä ja alkoi vähän taas hirvittää kun niin paljon ihmisiä. Viimeisin piikki otettu tammikuussa.
Syötiin kyllä terassilla, että vähän helpotti.
Huomisen hevit on turvattu, eikä tarvitse lähteä ulos syömään. 

Täällä marjojenkeruuta näyttää monelle olevan luvassa. Sopivina määrinä kivaa puuhaa. 

Muistelen joskus, että kylällä sai viedä marjat jonnekkin puristamoon? ja siellä tehtiin tuoremehua.
En tiedä, mutta jäi sellainen mielikuva, että se oli paljon parempaa kuin mehumaijalla tehty.

Onkohan se ollut joku paikkakuntakohtainen juttu...