Vihreiden pallukoiden metsästys on tosiaankin koukuttavaa. Heti aamulehden tavaamisen jälkeen aloitin päivän suunnittelun, kuidut kelt muut vihr. Kun paljon olen väsännyt ruokia pakkaseen on siellä mistä valita, lounaalla ohrarisottoa jä päivällisenä veripalttua. Ohrarisotto on oikeasti "lihapuuroa", eli olen tehnyt ohrauunipuuroa, jossa on juuriselleriä ja naudanlihaa (hyvää)), mutta soveltaminenhan on suotavaa. Pakkaan aina sapuskat 300 g annoksiin, josta huspendi syö 200 ja minä satasen. Siis ei voi syödä enempää kun ei ole enempää
Huspendillä on meno joten nyt jo syömään... kutsu kävi

Tuo on varmasti hyvä konsti pakata pienet annokset ja suunnitella etukäteen. Jossain vaiheessa miekin aloitan tuon !suunnitelmatalouden".

Mukavaa päivän jatkoa!

Lisukkeena oli kotipolttoisia punajuuria. Keittelin syksyllä purkkeihin kun halavalla sai Icasta.
Minnoon ravannut lämpömittarilla ja hokenut kylmää kun mittari on pudonnut 24stä 23:een, pakannut itseni sohvalle vällyn alle ja väliin kaksinkertaisen vällyn alle. Hittolainen - viluhan on johtunutkin energiavajeesta . Kiitoksia viisastamisesta, aloitan kuuman veden keittämisen. Aijai, nyt saan syyn hankkia vedenkeittimen, sitä meillä ei vielä ole, ei olla teeihmisiä. Mutta mustaherukkamehua on edellisestä kesästä pakkasessa monia pulloja, viime kesänä en mehumaijaa edes ottanut esille.
Hiihtäminen on haaveena kuin lottovoitto, enkä edes lottaa, kuuluu sarjaan vois olla kiva. kamppeet ja välineet on, lähin latuverkkokin tuossa jäällä ja Selkäsaaressa. Kehu vaan hiihtämistä, saatan kateissani kokeilla .

Jatkan klo 13 ja risat
Vielä tuosta meidän "lihapuurosta" (näin olin merkinnyt pakastelappuun), sattui resepti silmään; ruoan nimi on lihaisa spelttipuuro. Introssa mainitaan, että tähän käy ohra ja ruis. Luulen, että meillä oli kokonaisia tai rikottuja ohraryynejä, tietääkseni meillä ei ole ryynejä rukiista tai speltistä. Tietämättömyys johtuu siitä, että kilpailemme huspendin kanssa keittiöstä, ja syödessä oli niin nälkä etten noteerannut ryynejä, erinomaista kuitenkin.
Kas tässä resepti, jos joskus uskaltaudut kokeilemaan.
250 rasvaista nautaa, 2 punasipulia ja keltasipulia ja valkosip. kynttä, pieni juuriselleri, 3 dl helmijyväspelttiä, 0,25 dl sherryviinietikkaa, vettä, suolaa, pippuria, timjamia. Kaikki pienitään ja freesataan valurautapannussa. Lisää etikka ja vettä kunnes peittyvät, kiehauta ja lisää ryynit. Keitä hellalla ilman kantta 25 min, lisää kuumaa vettä uudelleen. Pata uuniin tunniksi , 180 astetta. Kansi poistetaan, jotta tulee kuorta, vielä pidetään uunissa, min 30. Maitta, maitta, maitta - lihapalat pitäis olla pehmeitä ja speltti kypsäämuttei puuroutunut. Meillä tais olla possun kylkeä vielä padan päällä.

Oli niin pitkä viesti, etten päässyt korjaamaan, mutta valurautapannu piti olla valutautapata.

Nyt pitää lähteä ostamaan valurauta pata, valurautapannu taitaa jostain komeron perukoilta löytyä

Jossain vaiheessa kokeilen tuota räsähtiä, kunhan ehdin. Käykö tuohon omenaviinietikka, sitä olis varastossa. Juuriselleri on minulle vielä outoa, varsisellerin mausta en pidä salaateissa enkä paljaaltaan. Olen joskus nuoruudessani saanut kammon mausteesta nimeltään sellerisuola.

Olen kuitenkin pannut merkille, että vanhoja kammotukksia makurintamalla voi kumota tietoisesti itseään siedättämällä noilla mauilla.

Pata kuin pata, etikka kuin etikka, soveltavin osin, kaikki käyp. Millähän juuriselleriä vois korvata - värin puolesta ehkä peruna, juuriselleri on aika mautonta kypsänä, siis korvaa perunalla.

Näin nämä maut on erilaisia, minä pilkon itselleni iltapalaksi rouskuteltavaksi parikin lehtisellerin vartta ja joku ei tykkää alkuunkaan.

Kyllä mie varmaan totun selleriinkin

Nyt on maha täynnä tornionlaaksolaisia (Roger Mattila, Övertårneo) puikkopottuja ja uunilohta. Nammm... Tykötarpeina tyttären Ratasjärvellä kasvattamia ja minun säilömiä punajuuria ym. kasviksia.

Päivällistäni en viitsinyt punnita, kun oli noita "vieraita" myös syömässä. Tämän päivän kalorit tähän asti 1153kcal. Ei paha. Katotaan mitä tekee iltasyömiset ja iltajuomiset, saunakin pian lämpiää. onneksi en pidä olesta edes saunan jälkeen

Nyt tytär kyselee mummua koiran kanssa lenkille. Koiruli lähtee huomenna aamusta, joten se siitä. Ykksin pitää sitten lenkkeillä paitsi ukkokaveri maanantai- ja tiistai-iltaisin pari tuntia kanssani lentopallolla.

En minäkään mitään punnitse silloin kun on vieraita. Kun tav syön sen sata grammaa (kypsennettyjä) niin yritän katseellani mitata lautaselle noin desin. Eilen näytti, että olis viikossa pudonnut kilon, tänään ei enää näyttänytkään siltä .
Karseen hidasta, liikunnalla kulutettu energia noin 3500, suositus 900 ja energiavaje päivittäin yli 1000 ja kaikki merkkaan, myös A-jutut. En tykkää makeisista, enkä väännä pullaa, enkä napsi mitään jääkaapista, mikä himskattii mulla mättää.
Aamulla kävin uimassa ja huomenna on 7.30 ohjattu puolen tunnin vesijumppa, jonka päälle olen merkannut liikuntaan uintia tunnin, eli noin 1,2 km.
Päivän väänsin erään yhdistyksen kirjanpitoa ja illan olin mieskuoron harjoituksiin kahvia keittämässä ja mestaroin 50 voileipää. Enkä mitään maistanut.
On kaamee pakkanen, koirulikin haluu nopeasti takaisin sisälle

Nauran itselleni!

Tunnelmaani kuvaa paremmin hapannaamahymiö

Kohta (liityin 28.2.2011) vietän 4-vuotissynttäreitäni Kiloklubissa ja kone ilmoittaa
edistymisosiossa painon alenemaksi on merkitty tasan 0kg!!!

Siis itkisinkö vai naurasinko

Olen väärä henkilö neuvomaan ketään näissä jutuissa.

Kuitenkin olen edelleen täällä, koska jos jättäisin koko homman tähän, niin missähän mahtaisi elopainoni olla vai olisiko kaikki jo kuollutta massaa

Korkeimmillaan on painoni ollut KK:n aikana ollut nykyiseen verrattuna +4,6kg.

Minun pitää mennä katselemaan uudelleen noita "jumitussivuja" täällä foorumilla.

-olenko oppinut mitään tänä aikana
-juonko riittävästi vettä
-energiavaje ei saisi olla kovin suuri
-päteekö omalla kohdallani liikuntapäiväkirjan antamat kulutuslukemat

Siinäpä nyt aluksi näitä itseäni asrakkuttavia kysymyksiä.

Ostin 9 vuotta sitten lahjarahoillani sykemittarin ja se oli asennettu omien tietojeni mukaiseksi. Usein se näytti eri lukemia kuin KK:n antamat kulutukset.

Täytynee ostaa uusi, koska nykyinen on jo entinen.

"ei oo heleppua hommaa tämäkään", sanottiin mun nuoruuesani vähän Oulun alapuolella

Vaan porskutellaan etteen päin!

Lisäys: Ei me olla yksin, käy vaikka kurkkaamassa keskusteluista Painonhallinta Monta sataa otsikkoa itse kunkin kokemista vaikeuksista!

Voihan venäjä, mihin ihmeen bittitaivaaseen mun äsken kirjoittamani viesti häipyi

Siis uudestaan, suurinpiirtein
Ei me itketä, hymyhuulilla eteenpäin. Minä olen liittynyt keväällä 2009. Silloin olin saman painoinen kuin nyt. Vuonna 2012 painoa oli + 6 kiloa.
... Ja kyllä me ollaan opittu; ravintotiedettä, punnitsemaan, mittaamaan mittanauhalla, käyttämään ohjelmaa...
... Ja mitä sanoisivat nivelemme ilman liikuntasuorituksia, varmaan; ou nou.

Aina aamulla voi aloittaa puhtaalta "pöydältä" hyvällä mielellä, toivoa täynnä, siis porskutellaanpa eteenpäin, sinnilläkin.

Lisäys: kaikki muut punaisella, paitsi herkut