Lounaaksi paahdettua "rosollia" jonka päällä kypsensin spatchcock kanan, eli mikä oli litistetty yhdeksi levyksi selkäranka poistamalla. Suhteellisen pikaruokaa kanan osalta, otti sen 35 min että oli paahtunut hyväksi, kaveriksi vielä vesimelonia ja jälkkäriksi banaani.

Lihapullakastike, täysjyväpastaa ja miniporkkanoita...

Itsetehtyä pitsaa oli lounaaksi ja samalla se oli myös päivälllinen. Nyt vaan enää rahkaa salin jälkeen.

Tomaattista jauheliha-papukastiketta ja pikkusen kauramakaroonia. Itse tehtyä mozzarella-salaattia. Nam nam

Kalamurekepihvejä puolison eilen saamasta hauesta, riisiä, bearnaisekastiketta, höyrytettyä parsakaalia ja vihreää salaattia. Hyvää!

Makaronilaatikkoa, kaalisalaattia.

Edelleen on pihvejä ja salaattia ja ehkäpä keitän vihanneksia vielä siihen rinnalle. Halusin tehdä sellaista ruokaa, että minun ei tarvitse miettiä, mitä syön, kun en juurikaan ehdi laskea päivällä kaloreita, vaan ne tulee jossain vaiheessa iltaa sitten merkattua, kun olen kirjannut ne ylös paperille, mitä olen syönyt.

Muille teen aina jotain perunajuttua. Joko perunamuussia tai paistettuja perunoita ( enemminkin paahdettuja, kun en juuri laita rasvaa pannulle ) tai sitten uusia perunoita.

Jälkkäriksi tein Mansikkarahkaa ( kevennetysti )

Kun on iso porukka niin laitoin:
- 2 prk maitorahkaa, 500 g 0,3%
- 1 prk Flora Vanilla, 2,5 dl 12 %
- 1 kg mansikoita
- makeutin stevia-makeutusaineella

Kovasti kehuivat eikä kukaan moittinut, että olisi kaivannut kermasampaa tai voi, kun tässä ei ole oikeeta sokeria.

Väi vielä välipalaksi niin vieraille kuin itsellekin sitä niin helpottaa mukavasti tätä ruoanvalmistusta.
Kalorieta siinä oli 73 g / 100 g. Eli 150 g = n. 110 kcal

lauantaina, 27. heinäkuuta 2013 klo 12:23 mopopoika kirjoitti::
Laihan Koralli88 lisää
lautasia pöytää

jos se toi tunturi

löytäis perille
lurpss..

Mäkin meinasin tehdä uunilohta, mutta yksi vieraista ei pidä kalasta niin jätin väliin. Itse pidän siitä ihan valtavasti. ihanaa ja ei tarvii kuin salaattia ja kasviksia kaveriksi.

Päivälliseksi grillataan broilerin koipia ja sen kanssa nautitaan salaattia ja grillattuja kokonaisia maisseja sekä herkkusieniä. Nyt on niinkaunis viikonloppu, että pitää syödä ulkona välillä.

Lohkoperunoita, lihamureketta sulatejuustotäytteellä ja lisukkeena porkkanaraastetta, jossa loraus appelsiinimehua potkua tuomassa.