Hei!

Kaipaisitko välillä ihanan höttöistä vaaleampaa leipää tai sämpylää, mutta sitä ei voi hyvällä omallatunnolla syödä koska kuitupallo ei tykkää? Nyt tähän on ratkaisu...

Ja heh, äskeinen kuulosti (tarkoituksella) ihan mainospuheelta, mutta suosittelen spelttijauhoja Lidlistä sämpylöiden tekoon! Siellä on kahta laatua, vähempikuituisessa on kuitua juuri se 6g/ 100g, joten kuituvaatimus täyttyy, mutta sämpylä on (onnistuessaan) ihanan kuohkea ja muistuttaa vaaleaa vehnäsämpylää. Ihan perussämpyläohjeella tein muuten. Speltillä leipominen on toki vähän erilaista, taikina pitää jättää vähän löysemmäksi mutta jos yhtään on jauhopeukaloa niin onnistuu kyllä. Tuo jauho ei ollut kalliistakaan, n.1,5 € kilolta.

Kalapihvejä voi tehdä tonnikalasta tai lämminsavulohesta. Lisäksi pihveihin tulee kanamunaa, raejuustoa tai tuorejuustoa, korppujauhoja ja nesteeksi esimerkiksi kasvissosetta (myydään valmiina pötkönä kaupassa) tai ihan vettä/kermaviiliä. Lisäksi sipulia/mausteita maun mukaan. Pihvit voi paistaa pannulla tai tehdä uunissa. Helppo ja nopea ruoka.

perjantaina, 8. huhtikuuta 2022 klo 10:19 Nasu kirjoitti:
Nostan tämän ketjun, koska siinä on ruokareseptejä.

Hei, ketju on sitä aloitettaessa merkitty tiedoteketjuksi, joten se säilyy automaattisesti esillä riippumatta siitä, milloin siihen on kirjoitettu. Tiedoteketjut tunnistaa siitä, että niiden nimen edessä on huutomerkki.