Herkkupäivästä. Mä en pidä varsinaisia herkkupäiviä, mutta aika useinhan herkkujen syönti sattuu viikonlopulle Mulla on aina ollut arki, no arkea, ja silloin syödäänkin arkisesti. Vaikka läskini oon kyllä kerännyt mun herkkujen, rasvaisten ruokien ansiosta, myös arkena. Mut jos nyt puhutaan sipseistä, karkeista, suklaasta ja tällaisesta herkuttelusta. Sellainen tuli vaan mieleen herkkupäivän vaikutuksesta painoon. Voisko herkkujen koostumuskin vaikuttaa siihen? Jos se herkuttelu on 'vaan' hiilariboostia niin vaikutus voi ollakin jopa positiivinen, niinku Minttu_84 sanoi, jos normisti syö vähän hiilareita. Mutta jos herkku on myös rasvaa ja sen kylkiäisenä usein suolaa, niin se näkyykin enemmän painonvaihteluna ja kestää kauemmin tasaantua. No, oli miten oli, se nyt on varmaa, että liiallinen herkuttelu ei positiivisesti vaikuta painoon koskaan Kaikennäköisiä sitä tulee mieleen aamuneljältä, kun vessa herättää eikä uni tule uudestaan

Toinen asia mitä oon tässä jonkin aikaa pohtinut on nuo jumivaiheet kun paino ei laske vaikka mitä tekisi. Minulle tämä on ensimmäinen kerta, kun olen saanut painoa pois yli 5kg ja ei oikeastaan ole niistä mitään kokemusta, ja suoraan sanottuna ne pelottaa Mörkö mikä vie mun motivaation pois Juttelin painonhallintajutuista yhden tuttuni kanssa jonninaikaa sitten ja hän väitti, että keho muistaisi painot missä on oltu pidemmän aikaa ylöspäin mennessä. Ja nyt kun halutaan tulla alaspäin, niin näissä painoissa juuri tulisi niitä jumeja. Muistitieto tulis käyttöön ja keho yrittäisi väkisin pysyä siinä painossa jossa on pidemmän aikaa tottunut olemaan. Onko kellään kokemusta tai tietoa tällaisesta ? Mulla lähti loppupeleissä aika helposti ekat 7-8kg, mutta kohta alan olla sellaisessa painossa missä vietin aikaa useamman vuoden, ehkä 3-4

Kuulkaapas, tein eilen elämäni ensimmäisen kerran kasvissosekeittoa ja nyt taisi löytyä yksi tapa, jolla saan kasviksia enemmän mun ruokavalioon. Tuli älyttömän hyvää. nimim. Suomen kansalliskasvi on hk:n blöö

Ja tästä päivästä sitten alkaakin tässä perheessä jouluun verrattavissa oleva syöminkiputki. Tänään on harrastusporukan pikkujoulunyyttärit, jotka ovat perinteisesti olleet aikamoiset syömingit. Lauantaina tulee harvinaisempia vieraita jotka pitää ruokkia hyvin, sunnuntaina mennään juhlistamaan hääpäivää ravintolaan jonka annokset ovat sekä herkullisia että isoja. Ensi viikolla "kuittaan" kolmet juhlanaiheet yhdellä täytekakulla.
Koska syömiset ovat nyt nämä, otan juhlakauden tavoitteeksi yksinkertaisesti pitää liikuntamäärät nykyisellä tasolla, ja palata arkeen heti kun juhlat ovat ohi. Tässä on nyt suuri vaara taas alkaa ajattelemaan, ettei laihduttaa enää "kannata" paria viikkoa mässykauden ja joulun välissä, mutta tietysti se kannattaa. Olisihan jo se hyvä, jos saisi herkuista kertyvät plussat pois ennen joulua. Lannistaa kyllä jo valmiiksi ajatella että vaikka parhaani tekisinkin, tänä vuonna ei enää kannata odottaa miinuksia. Näillä on kuitenkin mentävä.

Mirriäinen oon sun kanssa samaa mieltä noista sykemittarien kalorinkulutuksista, ne on kyllä liian positiivisia! Kaikkihan tosiaan olisi jo missimitoissa, jos tää laihtuminen olisi silkkaa matematiikkaa... Mutta sulla on jo niin upea pudotus takana et kaloreista viis, sulla alkais olla tärkeintä toi liikunnan ilo Perässä tullaan... Mutta kaaaaaauuuuukana!
Hopeatoffee mulla on paljon hyviä kasviskeittovinkkejä!! Oikeesti arkisin töissä syön lähes päivittäin sellaista lounaaksi. Laitan joitain vinkkejä tänne myöhemmin tänään, jookos?
Vastoin pyhää suunnitelmaani jättää väliin kaikki herkut ennen joulua söin eilen koristellun piparkakun ja kaksi (!) suklaakonvehtia !!!! Ja tiedättekö mun dieetti EI kaatunut tähän! Lapsi oli ip-kerhossa koristellut pipareita ja olivat saaneet myös namia (paikallinen kauppias sponssannut ) nii lapsi silmät loistaen kaivaa repusta serlaan käärityt vähän jo nuhruiset herkut ja sanoo et " säästin nää sulle..." Tippa linssissä ne oli sit syötävä, kun toinen tolla lailla mua oli ajatellut... Niisk!

Täällä taas todella vaikeeta. Olen seuraillut juttujanne ja mahtavia aiheita on ollutkin Mutta niin, tuskaa on. Paino jumittanut taas vaihteeksi siinä samassa missä on pyörinyt kuukausikaupalla. Matkakilot lähtivät helposti, mutta sen jälkeen ei ole mitään tapahtunut. Syömisitähän tämä on kiinni, että en kyllä yhtään väitä, että olisin täydellisesti syönyt. Mutta, siitä päästäänkin taas siihen miksi on syönyt väärin, ehkä liikaakin. Siitähän tämä kaikki kiikastaa. Keho ottaa omiaan? Stressi haittaa? Onnistuin viime viikolla saamaan hurjan ihottuman kaulalle ja tuntuu, ettei se millään parane. Koko ajan on epämukava, hieman kutiava olo... ja mitä se sitten aiheuttaa: voisin olla koko ajan kaapilla! Tai niin olenkin, vaikkei sieltä mitään löydy. No, tänään kaivelin siirappipurkkia, että näin... On se kumma kuinka stressi, niin henkinen tai sitten fyysinen, vaikuttaa näin paljon. Siitä haluaa jotenkin irti siitä luulee pääsevänsä makean avulla. Josko tulisi parempi olo? No ei taatusti tule, mutta niin se keho vaan luulee. Miten kävi siirappipurkin jäälkeen (ehkä kymmenen lusikallista, ei purkkia sentään)? Sammuin sohvalle. Ja paha olo. Ei näin. Apua.

Herkkupee kelpaa sosekeittovinkit, kiiiiitooooos Eilen tein sellaista varmaan peruskeittoo, mihin tuli perunaa, bataattia, porkkanaa ja sipulia ja sit vähän Koskenlaskijaa. Kukkakaalia piti laittaa kans, mutta unohdin ostaa. Ruokapäikkyyn just merkkailin tän päivän ruokasuunnitelmaa, niin protskuja pitäs jostain ottaa lounaalle lisää. Hmm, raejuusto nyt olis yksi mutten siitä oikeen tykkää Ei sulla tähän olisi vinkkejä myös

Sykemittarista tuli nyt mieleen, eihän Mirriäinen sun sykemittari vaan näytä kulutusta jouleina? Mun kuntopyörä nimittäin näyttää ja olin syyskuun alussa tosi ihmeissäni kun pyörän kulutuslukema oli aina melkein kaksi kertaa sen mitä KK:n liikuntapäikky antoi.

Proteiinilisät ruokavalioon: vähärasvainen liha, kala, kananmuna, raejuusto, vähärasvaiset kypsystetyt juustot, täyslihaleikkeleet, lihahyytelö ja tietysti proteiinijauheet - näitä nutratessa neuvottiin käyttämään.

Itse olen käyttänyt jnk verran myös soijarouhetta/tofua ym...

sessa65 kiitoksia eipä tullut mieleen lihaleikkeleet ollenkaan, niitähän voi näkkärin/leivän päälle laittaa. Ja kanamunia siivutella myös. Juuston syöntiä koitan vähentää, se kun menee niiiin helposti överiksi. Nyt tekemäni sosekeitto oli niin ihanan pehmeää, että sinne en viitsisi mitään sattumia sotkea Proteiinijauheita täytyykin tutkailla, ei mitään kokemusta niistä, josko niitä olisi sellaisia mauttomia ettei ruoan maku häiriinny Ne olisi varmaan ainakin helppo ratkaisu lounaskeiton kaveriksi.

Nyt tuntuu että tökkii... töissä tuntuu olevan kiree ilmapiiri. Esimies purkaa omaa pahaa oloaan muihin,etenkin minuun. Nyt alkaa tuntua etten jaksa.. Tekis mieli kaivautua vain peiton alle piiloon ja nököttää siellä. Tai sitten käyn aggression purku lenkillä. Saa nähä kummin teen. Koko ajan toivoo et ois vkonloppu...

lotta5 toi on keljumaista jos työpaikalla tökkii asiat; se on äärettömän raskasta. Itsellä tänään saikku päivä ; huomenna töihin ja sitten onkin edessä muutama odotettu vapaa. Voimia sinulle.
.
.
.

No niin Herkkupeen kootut kasviskeitot proteiinilisävaihtoehtoineen
Mix and match:
1. Sosekeitot:
a. Porkkanaa,sipulia, palsternakkaa, kasvislientä, inkivääriä, chiliä, omantunnon mukaan kookos&lime 5% makukermaa = itämainen makumaailma
b. Porkkanaa, lanttua, sipulia, valkosipulia, kasvislientä, jeeraa, currya, jotain kermavalmistetta = intialainen makumaailma
c. Pakastejuureksia (tai samoja kasviksia itse sormet ruvella silputen ) juuriselleriä, omenaa, kasvislientä, kylmäsavuporotuorejuustoa tai savujuustokermaa = suomalainen makumaailma
d. punajuurta, sipulia, valkosipulia, maustekurkkua, kasvislientä, aurajuustokermaa = venäläinen makumaailma

2. Pureskeltavat keitot:
a: kaalia, wok-vihanneksia, kasvislientä, kalakastiketta = thaimaalainen keitto
b: porkkanaa, vihreitä papuja, minimaissia, paprikaa, tomaattimurskaa, kasvislientä, chiliä = meksikolainen keitto
c: kesäkurpitsaa, tomaattia, sipulia, valkosipulia, paprikaa, kasvislientä, pestoa = italialainen keitto
d: fenkolia, sipulia, porkkanaa, valkosipulia, appelsiinimehua, kasvislientä = ransakalainen keitto

Proteiinilisät:
- raejuusto (mausta keiton makumaailmaan sopivaksi)
- katkaravut
- simpukat
- pavut (valkoiset, ruskeat, kidney, kaikki käy)
- kikherneet
- linssit
- Pirkan 3% fetajuusto
- tofu
- tonnikala

nää siis keittoon sekaan/päälle

Yleensä mietin silleen, että kasvikset tulee keitosta, hiilarit leivästä ( keitoissa ei niitä juurikaan ole paitsi maissi) hyvät rasvat leivän päällä ja leikkelettä ja vihannesta vielä...
Siis peruseväslounas: ( en ole perussuomalainen) kasviskeitto tavalla tai toisella, proteiinilisä, leipä&rasva&leikkele&vihannekset, kivennäisvesi, maitokahvi ja hedelmä.

Tässä on konttorirotalle sopiva lounas. Saa syödä kaikenlaista, ja kuitenkin kevyesti ja työnantajan iloksi vielä iltapäivällä jaksaa painaa