Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Yhdistä kuiva-aineet keskenään ja siivilöi munavaahtoon.
Kääntele aprikoosisose ja öljy varovasti taikinaan.
Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista noin 40 minuuttia. Anna jäähtyä.
Sekoita kuorrutuksen ainekset (rasva pehmeänä) keskenään. Levitä kakun päälle.
Koristele hedelmillä ja/tai syötävillä kukilla.