Levitä pellille yksi pussi valkosipuliperunaviipaleita (tai juustokermaperunapussi; Apetit á 750g). Lisää paistetut fileesuikaleet, näiden päälle siivutetu tomaatit. Rouhi päälle mustapippuria ja ripottele oreganoa.
Levitä lopuksi toinen pussi perunoita.
Laita 225-asteiseen uuniin n. tunniksi.