Ladataan... Ladataan...

Currybroileria

Valmistusaineet 4:lle
400 g Broileri rintaleike, currymaustettu
100 g Sipuli
2 kpl Omena, ulkomainen, kuorittu
200 g Purjosipuli
1 kynsi Valkosipuli
2 dl Laktoositon ruokakerma 15 %
2 rkl Vehnäjauho puolikarkea
2 tl Currymauste
1 tl Timjami, kuivattu
1 tl Ruokasuola
0.5 tl Mustapippuri
Ohjeet

Hienonna sipuli ja leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi. Hienonna valkosipuli ja suikaloi purjo.

Leikkaa currymarinoidut rintaleikkeet suikaleiksi ja ruskista paistinpannussa ja siirrä ne hetkeksi sivuun.

Lisää pannuun hieman öljyä ja currymauste. Kuullota sipuli, valkosipuli ja purjo pehmeiksi. Lisää pannulle broilerisuikaleet ja omenakuutiot. Ripottele pannulle vehnäjauhot ja sekoita hyvin ainesten joukkoon. Kaada päälle kerma ja kuumenna koko ajan sekoittaen. Tarkista maku ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla. Anna hautua hetki.

Yksi annos sisältää 298 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":133,"alcohol":0,"protein":100,"carbohydrates":65},"weight":{"fat":14.75,"alcohol":0,"protein":24.93,"carbohydrates":16.08,"saturated_fat":7.03,"sugar":11.6,"fibre":3.95,"salt":2},"percent_raw":{"fat":0.4472658536852453,"alcohol":0,"protein":0.33595332699323505,"carbohydrates":0.2167808193215196},"percent":{"fat":45,"alcohol":0,"protein":34,"carbohydrates":22},"total":{"kcal":298,"weight":80.34,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":313.75},"item_type":"recipe","recipe_id":1023358,"servings":4}}

 
Sulje